Tổng thống Mỹ ăn bún chả, đi chùa ở Việt Nam
Trong chuyến thăm từ 23-25/5, ông Obama đã đến nhiều điểm du lịch nổi tiếng ở Hà Nội và TP HCM, đồng thời khiến người dân Việt Nam nức lòng khi đi ăn bún chả, uống bia ướp lạnh.
 |
Phát biểu tại cuộc họp báo trưa 23/5 tại Hà Nội trong chuyến thăm Việt Nam, Tổng thống Mỹ Barack Obama cho biết có thể ông sẽ thưởng thức cà phê sữa đá. Ông cũng mong đưa vợ con tới Việt Nam du lịch sau khi nghỉ hưu. Ảnh:
Hoàng Hà - Tiến Tuấn. |
 |
Sau cuộc hội đàm tại Phủ Chủ tịch, Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân đã đưa tổng thống Mỹ Barack Obama đi dạo trong khuôn viên Phủ Chủ tịch. Ảnh: Hoàng Hà.
|
 |
Tổng thống Mỹ cúi người khi bước xuống cầu thang trong nhà sàn Bác Hồ. Đây là địa điểm du lịch nổi tiếng của thủ đô Hà Nội.
Ảnh:Pete Souza.
|
 |
Buổi trưa, ông Obama được chiêu đãi quốc yến với nhiều món ăn mang đặc trưng văn hóa ẩm thực của Việt Nam, do đầu bếp một khách sạn 5 sao ở Hà Nội thực hiện. Ảnh: Vietnamnet.
|
 |
Tổng thống Obama cùng đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain của kênh CNN thưởng thức món bún chả trên đường Lê Văn Hưu (Hà Nội). Ông Bourdain mô tả về bữa ăn này: “Ghế nhựa thấp, món ăn rẻ nhưng rất ngon, có bia lạnh”,và khen Tổng thống Obama cầm đũa rất chuẩn. Ảnh: Instagram Anthony Bourdain.
|
 |
Ông Obama nhiều lần khen ngợi món ăn của Việt Nam rất ngon trong các bài diễn thuyết và trò chuyện khi công du Việt Nam. Ảnh:Instagram Anthony Bourdain.
|
 |
Một "đặc sản" khác được ông Obama nhắc đến là xe máy trên đường phố Hà Nội. Ông nói: "Tôi thấy có rất nhiều xe máy. Tôi chưa thử đi sang đường. Hy vọng lần sau tôi tới Việt Nam, các bạn sẽ chỉ cho tôi cách sang đường". Ảnh: Business Insider.
|
 |
Trưa 24/5, trong cơn mưa tầm tã, ông Obama dừng chân ở cổng làng Mễ Trì Thượng (Nam Từ Liêm, Hà Nội), nói chuyện với một chủ quán trà đá trước khi bay vào TP HCM. Ông chụp ảnh lưu niệm cùng người dân Việt Nam. Ảnh: Eric Tuấn Đan.
|
 |
|
Một số thông tin cho biết ông ghi hình cảnh đi mua cốm làng Vòng để phát sóng trong show du lịch - ẩm thực Parts Unknown trên kênh CNN vào tháng 9. Chương trình do đầu bếp Anthony Bourdain làm chủ show. Ảnh: Eric Tuấn Đan.
|
 |
Vừa đáp xuống sân bay Tân Sơn Nhất ở TP HCM chiều 24/5, Tổng thống Mỹ Barack Obama đã đến thăm chùa Ngọc Hoàng ở đường Mai Thị Lựu, quận 1. Ảnh: Hải An - Minh Anh.
|
 | |||||||
Ngôi chùa được xây dựng trong giai đoạn 1892-1900, là di sản kiến trúc nghệ thuật cấp quốc gia, xưa nay thu hút rất đông khách thập phương. Năm 1984, chùa Ngọc Hoàng được đổi tên thành Phước Hải. Tuy nhiên, người dân vẫn quen gọi là Ngọc Hoàng bởi khu chánh điện là nơi thờ Ngọc Hoàng. Nhà Trắng cho biết, Tổng thống Obama muốn thăm một ngôi chùa sau khi đến TP HCM nhằm tìm hiểu về đời sống văn hóa và tín ngưỡng ở địa phương. Ảnh:Reuters.
http://news.zing.vn/tong-thong-my-an-bun-cha-di-chua-o-viet-nam-post652425.html Đầu bếp ăn bún chả cùng Obama: 'Tôi đổi đời vì đến Việt Nam'
"Việt Nam như một hành tinh khác, một hành tinh nhiều món ngon, đã hút tôi vào và không bao giờ thả ra", đầu bếp lừng danh thế giới ăn bún chả với Tổng thống Mỹ tối 23/5 nhận xét.
Anthony Bourdain đã tự đi xe tới ăn tối với Tổng thống Obama tại quán bún chả Hương Liên ở phố Lê Văn Hưu (Hà Nội). Kênh CNN đưa tin, những cảnh quay trong quán bún chả tại Hà Nội sẽ được phát sóng trongAnthony Bourdain: Part Unknown, chương trình nổi tiếng về du lịch và ẩm thực trong tháng 9.
Cảm nhận của Anthony Bourdain về Việt Nam
Trong loạt Parts Unknown mùa thứ 4 năm 2014, Anthony đã tới Huế, ghi hình cho tập 5. Tại đây, ôngthưởng thức nhiều đặc sản xứ Huế như bún bò, cơm hến, bánh bèo, bánh bột lọc ở quán ăn ven đường và nhà hàng. Ông cũng đã tới thăm chợ Đông Ba, thưởng thức ẩm thực cung đình Huế ở nhà một nghệ sĩ và tham quan làng chài.
Phát biểu trên trang CNTraveler năm 2014, ông nói: "Tôi thực sự say mê Đông Nam Á. Tôi mê hương vị, cảnh sắc và con người Việt Nam, Malaysia, Indonesia. Chuyến đi đầu tiên đến Việt Nam đã thực sự thay đổi cuộc đời tôi, có thể vì mọi thứ quá mới mẻ và khác biệt so với những gì tôi đã biết, so với thế giới tôi lớn lên. Món ăn, văn hóa, phong cảnh và hương vị hòa quyện đến không thể tách rời. Việt Nam như một hành tinh khác, một hành tinh có rất nhiều món ngon, hút tôi vào và không bao giờ thả ra".
"Đầu bếp bố già" này cũng tiết lộ, ông thích nhất là được ăn món ăn đường phố ở những nước như Mexico, Việt Nam. Ông nói: "Tôi thích phở Việt, cơm gà Singapore và bánh tacos của Mexico. Các món đều ngon tuyệt". Ông cũng cho biết ông rất thích ăn phở, yêu thích những khách sạn cổ điển ở Việt Nam như Metropole, Majestic Sài Gòn.
Niềm đam mê ẩm thực
Anthony là một đầu bếp, tác giả viết sách ẩm thực, và là nhân vật truyền hình nổi tiếng ở Mỹ. Từ nhỏ, ông khá nổi loạn và quậy phá. Lớn lên, ông không theo con đường mà cha mẹ định hướng, mà hướng đam mê tới ngành công nghiệp ẩm thực, ban đầu chỉ là sở thích ăn uống, sau đó là đam mê và gắn bó không thể từ bỏ.
Ông tốt nghiệp Viện Ẩm thực Mỹ năm 1978, và làm nhân viên phụ việc tại nhiều cửa hàng trước khi trở thành bếp trưởng tại Brasserie Les Halles vào năm 1998.
Sau khi ghi được tiếng vang với cuốn sách đầu tiên vào năm 2000 - Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, Anthony trở thành cái tên quen thuộc trong nhiều chương trình truyền hình. Ông tới nhiều địa điểm xa xôi trên thế giới và khám phá các loại thực phẩm ở từng địa phương.
Năm 2002, Anthony tham gia show ẩm thực A Cook's Tour trên kênh Food Network. Từ năm 2004-2006, 2 cuốn sách Anthony Bourdain’s Les Halles Cookbook: Strategies, Recipes, and Techniques of Classic Bistro Cooking và The Nasty Bits của Anthony trở thành cuốn sách bán chạy nhất trên tờ New York Times.
Đầu bếp sinh năm 1956 này cũng xuất hiện với tư cách giám khảo khách mời của chương trình Top Chef của Bravo và là một trong những giám khảo chính của chương trình Top Chef All-Stars mùa thứ 8.
Ông tham gia viết bài cho nhiều tờ báo và tạp chí nhưThe New York Times, Gourmet, Maxim vàTown&Country.
Anthony Bourdain: Parts Unknown (Tạm dịch: Anthony Bourdain: Những vùng đất xa lạ) là một chương trình du lịch và ẩm thực của Mỹ phát trên kênh truyền hình CNN, với tập đầu tiên lên sóng ngày 14/4/2013. Trong chương trình, đầu bếp Anthony Bourdain đi khắp thế giới, khám phá những vùng đất ít được biết tới, trải nghiệm văn hóa và ẩm thực.
Chương trình này đã đoạt 3 giải Emmy và nhận được 11 đề cử cho kịch bản, âm thanh, biên kịch và quay phim. Parts Unknown cũng nhận được giải Peabody dành cho các chương trình truyền hình và phát thanh xuất sắc năm 2013.
Clip Anthony ăn cơm hến, bánh bèo Huế:
Chia sẻ trên trang cá nhân, Đại sứ Việt Nam tại Australia - ông Lương Thanh Nghị, cho biết, Anthony Bourdain đã tới Việt Nam nhiều lần để ghi hình chương trình ẩm thực A Cook's Tourchiếu trên kênh Food Chanel những năm 2001-2003, sau đó là chương trình Anthony Bourdain No Reservations trên kênh Travel Chanel những năm 2010-2011, và hiện chuyển sang CNN làm chương trình Parts Unknown. Đại sứ viết: "Bác này thích bún chả, phở, bia Hà Nội, cà phê sữa đá và đạp xích lô. Cơ hội tuyệt vời quảng bá cho VN".
http://news.zing.vn/dau-bep-an-bun-cha-cung-obama-toi-doi-doi-vi-den-viet-nam-post652051.html
|
Cảnh Obama ăn bún chả sẽ lên truyền hình Mỹ
Đầu bếp người Mỹ Anthony Bourdain tiết lộ, bữa tối gồm bún chả, bia ướp lạnh của ông và Tổng thống Obama có giá 6 USD, và ông đã trả tiền.
Tối 23/5, Tổng thống Obama đã đi ăn bún chả cùng đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain tại quán Hương Liên ở phố Lê Văn Hưu (Hà Nội).
Kênh CNN đưa tin, những cảnh quay trong quán bún chả tại Hà Nội sẽ được phát sóng trong chương trìnhParts Unknown trong tháng 9. Đây là chương trình về du lịch và ẩm thực của đầu bếp Anthony Bourdain trên kênh này.
 |
Đầu bếp Anthony Bourdain đăng ảnh ăn bún chả cùng Tổng thống Mỹ trên trang Instagram. Ông bình luận, Obama đã đặt đũa đúng cách.
|
Trang The Hill cho biết, đầu bếp nổi tiếng tự đi xe máy từ khách sạn tới điểm hẹn. Ông Bourdain đã hỏi Tổng thống Mỹ về mục đích chuyến đi tới Việt Nam lần này, cũng như ấn tượng của ông về con người, ẩm thực và văn hóa Việt.
Chương trình Parts Unknown do Anthony Bourdain làm dẫn chương trình phát sóng trên kênh CNN từ năm 2013. Trước đó ông là đầu bếp chuyên nghiệp, có những cuốn sách nấu ăn nổi tiếng như Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly. Show truyền hình chuyên du lịch và ẩm thực đầu tiên ông thực hiện và gây tiếng vang là A Cook's Tour, phát trên kênh Food Network từ năm 2002.
Với thâm niên trên 20 năm, quán Hương Liên là tiệm bún chả đắt khách quen thuộc với người dân quanh con phố Lê Văn Hưu (Hà Nội). Quán bình dân song ưu điểm là sạch sẽ, tác phong phục vụ nhanh nhẹn chuyên nghiệp và đặc biệt, món ăn nơi đây giữ được hương vị đậm chất Hà thành.
Trên trang Tripadvisor, nhiều du khách nước ngoài cũng bày tỏ niềm yêu thích đối với món bún chả Hương Liên khi tới Hà Nội. Tài khoản MLTnature cho biết họ thấy quán sạch sẽ, chủ quán hiếu khách, và cho rằng họ đã có một bữa trưa hoàn hảo khi tới Hà Nội.
Chia sẻ trên trang cá nhân, Bourdain cho biết, bữa tối của ông và tổng thống Mỹ có giá 6 USD, bao gồm cả bia ướp lạnh. Ông bình luận: "Ghế nhựa, món ăn ngon và rẻ". Ông đã trả tiền bữa ăn này.
Độc giả có ảnh, video ghi lại ảnh Tổng thống Obama tại Việt Nam, vui lòng chia sẻ tại hòm thư toasoan@zing.vn.
http://news.zing.vn/canh-obama-an-bun-cha-se-len-truyen-hinh-my-post652040.html
Geen opmerkingen:
Een reactie posten