Brazil is turning wind and water into the fuel of the future — and it costs almost nothing to make.
The Pecém Industrial and Port Complex in Ceará, northeast Brazil, is now home to one of the Southern Hemisphere's largest green hydrogen production hubs. Powered entirely by offshore wind turbines and Brazil's vast hydroelectric surplus, electrolysers at the site split water molecules into hydrogen and oxygen using 100% renewable electricity — producing zero-carbon fuel at industrial scale.
Green hydrogen is the missing link in global decarbonisation. It can replace coal in steelmaking, natural gas in chemical plants, and diesel in heavy freight — sectors where batteries simply cannot reach. Brazil's combination of abundant wind, water, and equatorial sun gives it a production cost advantage no other nation can match.
Current projections put Brazil's green hydrogen production cost at $1.50 per kilogram by 2030 — below the threshold needed to outcompete fossil fuels on pure economics, without subsidies.
The federal government's New Industry Brazil programme has designated green hydrogen a strategic national export, with $18 billion in blended finance committed through 2035.
Brazil fed the world with agriculture. Now it plans to fuel the world with green hydrogen.
International Renewable Energy Agency — IRENA (2024)
Qatari scientists invented thermal sand batteries that store massive solar energy for months. The biggest flaw of solar power—what happens when the sun goes down—has been solved with the cheapest material on Earth in 2026. Engineers are utilizing massive, insulated silos of ordinary desert sand to store extreme heat, effectively creating an infinite battery for renewable energy.
During the blistering heat of the day, excess electricity generated by solar panels is used to superheat resistive heating elements buried inside massive vats of common sand. The sand easily reaches temperatures exceeding one thousand degrees Celsius and holds that thermal energy with near-zero loss due to incredible insulation. Weeks or even months later, that trapped heat can be extracted to generate steam and spin turbines whenever the grid needs a sudden boost.
This completely bypasses the need for expensive, environmentally toxic lithium-ion batteries for grid-scale storage. It allows sun-drenched nations to capture massive amounts of summer energy and slowly release it during the winter months, providing absolute stability to the renewable energy grid using a material that costs virtually nothing.
We are using the most ancient element of the desert to power the cutting edge of the future. When a pile of hot sand can power a city block, the transition to green energy becomes economically unstoppable. The simplest solutions are often the most brilliant.
Australia just activated the world's longest seawater battery installation — a 420-kilometer coastal energy storage system built into existing seawall infrastructure along South Australia's Spencer Gulf, using seawater electrochemistry to store surplus solar electricity from Australia's outback.
The Spencer Gulf Seawater Battery Network installs sodium-ion battery modules directly into coastal seawall structures at 12-kilometer intervals along 420 kilometers of South Australian coastline, drawing on freely available seawater as the sodium source. Each installation stores 50 megawatt-hours in modules sealed within reinforced seawall compartments — invisible from the surface, requiring no additional land. Combined capacity reaches 1,750 megawatt-hours, providing evening backup for all of South Australia's 1.8 million residents.
Seawater batteries require no lithium, no cobalt, and no rare materials. Manufacturing cost of 8 dollars per kilowatt-hour makes this the least expensive grid storage technology ever deployed in Australia. South Australia previously relied on natural gas for evening backup generation, which this network eliminates entirely.
Source: Australian Renewable Energy Agency, Government of South Australia, CSIRO Australia, 2025
từ chỗ rất xa lạ trở thành món đồ không thể thiếu trong căn bếp của nhiều gia đình. Không chỉ giúp chế biến nhiều món ngon, nồi chiên không dầu còn giúp rút ngắn thời gian nấu nướng đáng kể, đặc biệt với những người bận rộn.
Nhiều người thay vì chọn chiên rán thường chọn nồi chiên không dầu vì bên cạnh sự tiện dụng, việc hạn chế sử dụng dầu ăn trong quá trình nấu nướng cũng được cho là tốt cho sức khỏe, đặc biệt với những người đang trong chế độ ăn kiêng.
Thực phẩm không nên chế biến bằng nồi chiên không dầu
Tuy nồi chiên không dầu tiện lợi nhưng không phải thực phẩm nào cũng thích hợp sử dụng. Bạn thử kiểm tra danh sách các thực phẩm dưới đây xem mình có hay nấu bằng nồi chiên không, nếu có thì rút kinh nghiệm, hạn chế lặp lại.
Gà nguyên con
Nướng gà nguyên con bằng nồi chiên, có thể da cháy mà bên trong vẫn chưa chín. (Ảnh: Sohu)
Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu trên mạng, nhưng đây là cách không nên làm. Vì nồi chiên không dầu sử dụng nhiệt đối lưu nên da gà sẽ chín nhanh hơn bên trong.
Nói một cách đơn giản, bên ngoài con gà trông có vẻ đã chín, nhưng bên trong vẫn chưa chín. Gà nướng như vậy không thích hợp để ăn. Nếu bạn tiếp tục sử dụng nồi chiên, da gà sẽ bị cháy, ăn vào hại sức khỏe. Vì vậy, hãy tránh cho cả con gà vào nồi chiên không dầu.
Kẹo dẻo
Một số người dùng kẹo dẻo marshmallow khi làm món tráng miệng kiểu phương Tây. Nồi chiên không dầu thực sự có thể nướng bánh, nhưng đừng cho kẹo dẻo marshmallow vào.
Nếu chiên không đủ thời gian, kẹo dẻo sẽ bị nhão, chiên quá lâu thì kẹo sẽ vón cục và có thể làm hỏng nồi chiên. Vì vậy, đây là thực phẩm đại kỵ dùng cho nồi chiên không dầu.
Dầu dừa
Dầu dừa thực sự có thể được sử dụng thay thế các loại dầu ăn khác, nhưng tốt nhất không sử dụng cho nồi chiên không dầu.
Dầu dừa có thể cháy ở nhiệt độ thấp, chỉ 175°C, nồi chiên không dầu thường sử dụng nhiệt độ rất cao, nên việc trộn thực phẩm với dầu dừa có thể khiến dầu bị cháy rất nhanh. Nếu bạn muốn có loại dầu lành mạnh hơn, hãy chọn dầu bơ vì nó có thể chịu được nhiệt độ lên đến 260°C.
Bỏng ngô
Bỏng ngô có thể gây cháy nổ trong nồi chiên. (Ảnh: Sohu)
Bạn muốn làm bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu? Nghe có vẻ khả thi, nhưng thực tế lại rất nguy hiểm. Bởi vì bỏng ngô có thể nổ tung bên trong và mắc kẹt ở nhiều bộ phận khác nhau, ảnh hưởng đến việc sử dụng nồi chiên không dầu và thậm chí gây ra những hậu quả nguy hiểm khác.
Thực phẩm phủ bột
Tránh sử dụng thực phẩm bọc bột với nồi chiên. (Ảnh: Sohu)
Việc phủ bột lên thực phẩm rồi chiên trong dầu là bình thường, nhưng cách này không phù hợp với nồi chiên không dầu.
Bột sẽ bao phủ chặt thức ăn khi cho trực tiếp vào dầu, nhưng trong nồi chiên không dầu, bột có thể làm dính cháy vào lòng nồi trước khi đạt đến hiệu ứng chiên.
Phô mai
Cho phô mai vào nồi chiên không dầu cũng sẽ làm hỏng nồi. Bởi vì phô mai sẽ tan chảy cực kỳ nhanh và dính vào nồi chiên không dầu của bạn.
Phô mai rất dễ chảy khi cho vào nồi chiên. (Ảnh: Sohu)
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh rất tốt cho sức khỏe, còn nồi chiên không dầu cũng là một lựa chọn nấu ăn lành mạnh, vì vậy có vẻ như hai thứ này sẽ là sự kết hợp tuyệt vời.
Nhưng thực tế, chiên bông cải xanh bằng nồi chiên không dầu sẽ không làm bông cải giòn mà còn làm bông cải bị khô, hương vị và kết cấu cũng kém hơn nhiều. Trên thực tế, nhiều loại trái cây và rau củ không thích hợp để cho vào nồi chiên không dầu.
Tỏi
Một số người thích ăn tép tỏi nướng, nhưng bạn nên biết rằng tỏi là thực phẩm dễ cháy và sẽ cháy rất nhanh, vì vậy không thích hợp với môi trường có nhiệt độ cao.
Trừ khi bạn không có dụng cụ nấu nướng nào khác, hãy tránh sử dụng nồi chiên không dầu để nướng tỏi.
Thực tế nồi chiên không dầu là phương pháp nấu nướng lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, do nhiệt độ trong quá trình nấu nướng khá cao nên không hợp với nhiều thực phẩm. Bên cạnh đó, một số thực phẩm có thể chảy, bắn gây ảnh hưởng tới chức năng của nồi. Do đó, khi sử dụng nồi chiên không dầu, bạn cần hết sức cẩn trọng để có thể lựa chọn thực phẩm phù hợp để vừa tốt cho sức khỏe, vừa không ảnh hưởng tới tuổi thọ của nồi.
Người yêu thơ, yêu nhạc hẳn khó quên được những lời thơ trên của thi sĩ Phạm Thiên Thư, vốn đã được nhạc sĩ Phạm Duy phổ nhạc.
Tin từ gia đình cho hay, nhà thơ Phạm Thiên Thư vừa qua đời chiều 7/5 tại nhà riêng ở tuổi 86 tuổi.
Phạm Thiên Thư tên thật là Phạm Kim Long, sinh năm 1940 tại Thái Bình, ông sớm bộc lộ năng khiếu văn chương và bắt đầu sáng tác từ tuổi 13.
Sau năm 1954, ông vào miền Nam sinh sống, từng tu học Phật giáo tại Đại học Vạn Hạnh, sau đó hoàn tục. Tập thơ đầu tay ra mắt năm 1968 nhanh chóng được yêu thích.
Từ đó cho đến nay, ông đã để lại cho đời nhiều áng thơ bất hủ, trong đó có dòng thơ mang đậm tinh thần Phật giáo, đưa triết lý nhà Phật vào thi ca Việt Nam.
Ngày xưa Hoàng Thị, sáng tác năm 1966 từ ký ức tình yêu học trò với bà Hoàng Thị Ngọ, đã được nhiều người yêu nhạc biết đến khi được Phạm Duy phổ nhạc vào năm 1971.
Đưa em tìm động hoa vàng, Gọi em là đóa hoa sầu… là một số bài hát khác được nhạc sĩ Phạm Duy phổ từ thơ của Phạm Thiên Thư.
Người nhà cho biết sức khỏe thi sĩ bắt đầu suy yếu trong vòng một năm trở lại đây. Và vào buổi chiều nay, ông đã ra đi nhẹ nhàng.
Trên trang Facebook, nhạc sĩ Tuấn Khanh viết: “Phạm Thiên Thư đạt rất nhiều giải thưởng thi ca, nhưng giải thưởng lớn nhất của ông là sự hâm mộ và kính trọng của nhiều thế hệ người Việt, đi qua năm tháng vẫn không hề hao gầy. Ông thật sự đã đóng góp vào việc tạo nên khung trời tiếng Việt với những ngôn từ đẹp, thanh thoát đến lạ thường.”
Australia is building the largest solar farm on Earth — and it will power a whole country.
The Sun Cable project stretching across the Northern Territory is not a solar farm. It is a solar nation. Covering 12,000 hectares of outback desert, this $30 billion infrastructure project will generate 20 gigawatts of solar power — enough to supply all of Singapore and power 3 million Australian homes simultaneously through the longest undersea electricity cable ever constructed.
Australia receives more solar radiation per square metre than almost any nation on the planet. The Northern Territory alone absorbs enough sunlight daily to power the entire global economy twice over. Sun Cable is finally turning that extraordinary natural advantage into exportable, bankable clean energy.
The project deploys next-generation bifacial solar panels mounted on single-axis tracking systems that follow the sun from dawn to dusk, squeezing 25% more output from every installed module. Paired with a 36-42 GWh battery storage system on site, power delivery becomes 24-hour and uninterrupted.
First exports are targeted for 2031. When complete, Australia will become the world's first solar energy superpower — selling sunshine to Asia the way the Middle East once sold oil.
