Nhiều lò mổ "đặc sản" ngay trên phố Hà Nội, Sài Gòn

Nhiều lò mổ "đặc sản" ngay trên phố Hà Nội, Sài Gòn Thursday, March 21, 2013 1:01:25 PM

Share on linkedinShare on facebookShare on twitter1

HÀ NỘI (NV) - Trên nhiều hè phố lớn ở trung tâm thành phố Hà Nội như Nguyễn Thái Học, Kim Giang… đang mọc lên nhiều lò mổ lộ thiên. Cách mổ sống các loại động vật được coi là "đặc sản" như trăn, cá mập, khỉ… đang được các chủ nhà hàng, quán ăn ở Hà Nội coi như một chiêu tiếp thị đầy hấp dẫn. "Lò mổ lề đường" xẻ thịt động vật bán cho người qua lại. (Hình: Vietnamnet) Hầu như mỗi cuối tuần, một số nhà hàng ở Hà Nội lại mở cuộc "tiếp thị" bằng cách trình diễn cảnh mổ cá, mổ trăn, xẻ thịt bán tại chỗ cho thực khách. Báo mạng Vietnamnet cho biết, "lò mổ" trên lề đường Tôn Đức Thắng, gần góc đường Nguyễn Thái Học, Hà Nội mới đây đã quy tụ hàng trăm người hiếu kỳ. Mọi người đứng lại bu coi ông đồ tể của cửa hàng mổ thịt một con cá mập nặng một tấn trên lề đường, ngay trước cổng nhà hàng. Thịt cá được phân phối cho những ai "có nhu cầu" với giá khoảng 1.3 triệu đồng, tương đương 65 đôla cho phần khoảng 6 người ăn. Cũng theo Vietnamnet, đoạn đường Kim Giang thuộc quận Thanh Xuân, Hà Nội hồi trước tết trở nên náo nhiệt với sự xuất hiện của "lò mổ" lưu động trên lề đường. Hàng chục con cá sấu được đặt nằm sóng soài trên lề đường, lần lượt được các ông "đồ tể" thọc huyết, cắt cổ, lột da, xẻ thịt… Thịt cá được chặt nhỏ từng khúc, bán với giá 200,000 đồng, tương đương 10 đô mỗi kí. Một số cư dân gần đó còn cho biết, trước đó không lâu cũng đã có một con ngựa bạch nặng 200 kg bị cắt đầu, xẻ thịt bày bán công khai trên lề đường mang tên Lê Duẩn. Vietnam Net cũng cho biết, "mô hình" "lò mổ lề đường" hiện nay đang xuất hiện tràn lan ở nhiều nơi. Qui Nhơn cũng có nhiều "lò mổ" heo rừng ở lề đường Hùng Vương, một trong những con đường lớn nhất thành phố Quy Nhơn. Tại Sài Gòn, các "lò mổ lề đường" xuất hiện có phần kín đáo hơn, ở đoạn quốc lộ thuộc địa phận Hóc Môn, Củ Chi. Người ta mổ cả trăn để bán cho người qua lại. Còn ở Quảng Ninh mới đây, một ông "đồ tể" "lò mổ lề đường" còn mổ cả khỉ để bán thịt. Người ta chưa quên cách nay không lâu, chủ hàng một xe vận tải chở đàn heo 40 con đã đột ngột dừng xe, lôi con heo chết xuống giết mổ ngay trên lề đường. Cách bạ đâu mổ đấy xem ra tràn lan, cũng như nạn giết người không gớm tay, đâm chém loạn đả nay trở thành hiện tượng tràn lan, đáng sợ ở Việt Nam. Theo dư luận, các "lò mổ lề đường" còn hoạt động rầm rộ, bất chấp lệnh cấm giết mổ các loại động vật quý hiếm, không khác thách thức luật pháp. Xen lẫn trong đó có cả các "lò mổ" lừa, bán thịt thiu gắn nhãn thịt rừng "đặc sản" để hốt bạc. Thịt rừng thật - giả, xem ra không mấy người biết tới, kể cả chính quyền địa phương. (PL)

http://www.nguoi-viet.com/absolutenm2/templates/viewarticlesNVO.aspx?articleid=163438&zoneid=1