Posts tonen met het label FAO. Alle posts tonen
Posts tonen met het label FAO. Alle posts tonen

vrijdag 29 mei 2015

FAO : Lần đầu tiên nạn đói trên thế giới lùi bướcxuống mức dưới... 800 triệu

Liên Hiệp QuốcQuốc tếNạn đóiFAOLương thực

Lần đầu tiên nạn đói trên thế giới lùi bước

mediaTình hình được cải thiện rõ rệt ở Châu Á (trừ Bắc Triều Tiên) nhưng vẫn còn chậm tại Châu Phi - DR
Theo bản báo cáo thường niên của Tổ chức Lương Nông Liên Hiệp Quốc FAO, công bố ngày 27/05/2015, số lượng người bị đói trên thế giới đã giảm xuống mức dưới 800 triệu. Đây là lần đầu tiên từ khi FAO tiến hành thống kê.
Theo thống kê của FAO, hiện có 795 triệu người còn bị thiếu ăn trên thế giới, và như thế đã giảm đi 216 triệu người so với thập niên 1990. Tỷ lệ người thiếu ăn chiếm 23% vào năm 1990, nhưng đến năm 2015 xuống dưới 13%, trong lúc mà dân số thế giới tăng thêm 1,9 tỷ.
Tóm lại trong 25 năm, số người thiếu ăn giảm đi ¼.
Tuy nhiên, báo cáo ghi nhận tình hình khả quan không đồng đều trên thế giới : được cải thiện rõ ở Châu Á (Trung Quốc, Thái Lan, Miến Điện, Việt Nam..) và ở Châu Mỹ La tinh (Brazil, Bolivia, Chilê, Venezuela..), nhưng tại Châu Phi thì vẫn rất chậm.
Theo báo cáo của FAO, hơn một nửa các nước đang phát triển (72/129) đã đạt mục tiêu đề ra ở New York vào năm 2000, đó là giảm một nửa người bị đói, thiếu ăn trong 15 năm. Trước kết quả trên Liên Hiệp Quốc tỏ ra lạc quan : việc xóa đói đang ở trong tầm tay.
Tuy nhiên các chuyên gia cảnh báo, muốn duy trì kết quả phải bảo vệ nông thôn, giúp các nông dân sản xuất tốt hơn, nâng cao năng suất, tạo điều kiện để họ tiếp cận được thị trường tốt hơn.
80% nông sản tiêu thụ ở các nước đang phát triển là do các nông dân cá thể làm ra trong các nông trại nhỏ, nhưng họ đều thiếu điều kiện. Cải thiện điều kiện sinh hoạt của họ tốn đến 3.000 tỷ đô la, theo các ước tính.
Các chuyên gia còn nêu những hiện tượng cần phải đối đầu : thiên tai nhiều hơn trước, chiến tranh, khủng hoảng kinh tế tài chính, cộng thêm biến đổi khí hậu. Trong năm 2012, có 366 triệu người sống trong hoàn cảnh này, trong đó có 129 triệu người thiếu ăn.

http://vi.rfi.fr/quoc-te/20150528-lan-dau-tien-nan-doi-tren-the-gioi-lui-buoc/


woensdag 11 september 2013

FAO: Hàng tỉ tấn thức ăn lãng phí hàng năm

Thứ Tư, 11/09/2013




FAO: Hàng tỉ tấn thức ăn lãng phí hàng năm

'Mỗi ngày, người tiêu dùng, đặc biệt là ở những nước giàu, lãng phí thực phẩm nhiều gần bằng toàn bộ sản lượng lương thực của khu vực châu Phi cận Sahara'
'Mỗi ngày, người tiêu dùng, đặc biệt là ở những nước giàu, lãng phí thực phẩm nhiều gần bằng toàn bộ sản lượng lương thực của khu vực châu Phi cận Sahara'
CỠ CHỮ- +
Joe De Capua
Một nghiên cứu mới cho biết 1,3 tỷ tấn lương thực bị lãng phí hoặc bị mất mỗi năm, gây ra thiệt hại đáng kể cho cả môi trường và nền kinh tế. Trong khi đó ước tính khoảng 870 triệu người bị đói mỗi ngày.

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc (FAO) vừa công bố nghiên cứu đầu tiên "phân tích tác động của việc lãng phí thực phẩm trên toàn cầu từ góc độ môi trường."

Bản báo cáo phân biệt hai khái niệm thất thoát thực phẩm và lãng phí thực phẩm. Thất thoát thực phẩm là do những nguyên nhân như thu hoạch kém, lưu trữ và vận chuyển không đầy đủ. Thất thoát thực phẩm xảy ra ở phía cung nhiều hơn. Trong khí đó, lãng phí thực phẩm xảy ra phía cầu trong quá trình chế biến, phân phối và tiêu thụ.

Tổng giám đốc FAO Jose Graziano da Silva cho biết:

“Mỗi ngày, người tiêu dùng, đặc biệt là ở những nước giàu, lãng phí thực phẩm nhiều gần bằng toàn bộ sản lượng lương thực của khu vực châu Phi cận Sahara. Hệ quả của việc lãng phí thực phẩm khổng lồ này đối với tính an ninh và bền vững của lương thực là rất lớn. Nếu chúng ta giảm được thất thoát và lãng phí thực phẩm, chúng ta sẽ có nhiều thức ăn hơn mà không cần phải sản xuất nhiều hơn và giảm bớt áp lực đè lên tài nguyên thiên nhiên.”

Bản báo cáo cho biết lượng thực phẩm được sản xuất, chưa nói đến việc tiêu thụ, "ngốn hết lượng nước tương đương với lưu lượng hàng năm của sông Volga ở Nga." Và thực phẩm không tiêu thụ cũng chịu trách nhiệm thải ra 3,3 tỷ tấn khí thải nhà kính.

Ông Graziano da Silva nói:

“Những nước đang phát triển bị thất thoát thực phẩm nhiều hơn trong sản xuất nông nghiệp. Nhưng ở những vùng có thu nhập cao, lãng phí thực phẩm ở cấp độ buôn bán và tiêu dùng có xu hướng cao hơn. Có tới 40 phần trăm của tổng số thực phẩm lãng phí ở đây so với chỉ có từ 4 đến 16 phần trăm ở các khu vực có thu nhập thấp.”

Ông Graziano da Silva cho biết còn có thêm chi phí về kinh tế.

“Hao hụt thực phẩm trị giá 750 tỷ đô la mỗi năm. Con số ấn tượng này là tương đương với GDP của Thụy Sĩ.”

Có mặt trong buổi công bố báo cáo mới là ông Achim Steiner giám đốc điều hành UNEP, Chương trình Môi trường Liên Hiệp Quốc. Ông gọi là con số 750 tỷ đô la "là tiếng chuông cảnh tỉnh phi thường" cho những người ưu tư về an ninh lương thực và nông nghiệp:

“Con số đó thậm chí còn chưa cho thấy nhiều tác động gián tiếp liên quan đến việc tài nguyên thiên nhiên hao mòn. Những tác động về biến đổi khí hậu có lẽ không ảnh hưởng đến người tiêu thụ thực phẩm ngày hôm nay nhưng sẽ ảnh hưởng đến con cháu của họ mai này, những người này sẽ phải điều hành những nền kinh tế và quản lý các tác động này bằng những cách mà ta vẫn chưa hoàn toàn thấy hết được.”

Ông nhấn mạnh những thất thoát và lãng phí không chỉ xảy ra trên mặt đất:

“Chúng ta lại có những hiện tượng như, ở nhiều đội tàu đánh cá, đôi khi 20, 30, hay 50 phần trăm lượng cá đánh bắt được bị ném lại xuống biển. Nhưng đâu phải số cá này sẽ tung tăng bơi tiếp. Nhiều con sẽ chết và về cơ bản không còn để mà tiêu thụ hoặc để duy trì nguồn cá trên thế giới. Vì vậy, ngày nay chúng ta đang cố gắng giải quyết hiện tượng đó, bởi vì nó liên quan đến mỗi người chúng ta sống trên hành tinh này.”

Ông nói những loại thực phẩm được nuôi trồng để đáp ứng nhu cầu của các nền kinh tế đang phát triển đang tạo nên tác động to lớn đến môi trường. Nhiều nước đang theo chế độ ăn uống kiểu phương Tây tiêu thụ nhiều thịt. Gia súc thải ra rất nhiều khí gây hiệu ứng nhà kính.

“Sáng kiến của chúng tôi với website thinkeatsave.org là để tiếp cận công dân ở mọi nước, mọi châu lục, trong mọi lĩnh vực, để góp phần giải quyết hiện tượng lãng phí này, một hiện tượng không nên có, không thể chấp nhận được và không thể nào để tiếp diễn trong thế kỷ 21. Tất cả chúng ta đều có thể giải quyết vấn đề này bằng cách góp phần vào giải pháp.”

Những đề xuất nhằm giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm bao gồm nâng cao nhận thức về những vấn đề này, thông qua các chiến dịch truyền thông, phối hợp các kế hoạch và chiến lược quốc tế, và đầu tư vào các dự án công và tư, giúp làm giảm bớt tổn thất trong chuỗi thức ăn đi từ các cánh đồng cho đến các chợ cho đến bàn ăn của người tiêu dùng.
 
http://www.voatiengviet.com/content/fao-hang-ti-tan-thuc-an-lang-phi-hang-nam/1748076.html

Thứ tư 11 Tháng Chín 2013

Hơn 1 tỷ tấn lương thực phí phạm hàng năm trên thế giới

Trái cây và rau quả là những mặt hàng thường bị lãng phí (DR)
Trái cây và rau quả là những mặt hàng thường bị lãng phí (DR)

Mai Vân
Hôm nay 11/09/2013, Cơ quan Lương Nông Liên Hiệp Quốc FAO báo động có hơn một tỷ tấn lương thực lãng phí hàng năm trên thế giới, tức tương đương với 1/3 lượng sản xuất, tốn kém khoảng 750 tỷ đô la, tác động đối với môi trường cũng không ít.


Tổng giám đốc FAO, ông José Graziano da Silva, trình bày báo cáo về vấn đề này, cảnh báo sự lãng phí ở quy mô lớn như vậy ảnh hướng đến an ninh lương thực và an ninh nói chung. Theo ông, không thể để 1/3 lương thực sản xuất trên thế giới bị phí phạm hay mất đi do cách làm không đúng, trong lúc mà 870 triệu người bị thiếu ăn.
Tác động trên môi trường của việc phí phạm, mất mát lương thực này cũng không nhỏ : theo báo cáo, hàng năm số lượng lương thực sản xuất nhưng không tiêu thụ này ngốn một lượng nước tương đương vói lưu lượng sông Volga ở Nga, và thải ra 3,3 tấn khí gây hiệu ứng lồng kính.
Việc phí phạm lương thực theo FAO diễn ra trong suốt dây chuyền từ khâu sản xuất, trữ hàng, di chuyển, phân phối đến tiêu thụ.
Nhìn chung, 54% lương thực mất mát là ở khâu sản xuất, chuyên chở, trữ hàng, 46% bị mất trong các khâu chế biến, phân phối và tiêu dùng.
Nhìn từng vùng, vùng gọi là "Châu Á công nghiệp hóa", Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, lượng rau cải và ngũ cốc lãng phí tính theo đầu người hàng năm, trung bình là 200 kí lô.
Các nước đang phát triển lãng phí nhiều là ở khâu sản xuất, ngược lại các vùng thu nhập cao, phí phạm là ở các khâu bán lẻ và người tiêu dùng phí phạm.
Trong bối cảnh tài nguyên ngày càng giới hạng, dân số thế giới gia tâng, vấn đề giới hạn lãng phí lương thực trở nên cấp bách.
Ngoài việc cải tiến phương thức sản xuất, FAO cũng khuyên thực hiện một số biện pháp, như không vứt bỏ mà tái sử dụng dưới hình thức khác : phân phối lại số dư thừa, chế biến lại thành thức ăn gia súc v.v... như Anh Quốc đã làm.
Trong khâu bán lẻ cho người tiêu dùng, FAO nêu thí dụ Tây Ban Nha. Tại nước này, có một dây chuyền cửa hàng bán rau quả theo số lượng mà người mua cần, không khuyến khích, "ép" mua nhiều để rồi vứt đi sau đó.
tags: Lương thực - Quốc tế - Theo dòng thời sự
 
http://www.viet.rfi.fr/quoc-te/20130911-hon-1-ty-tan-luong-thuc-phi-pham-hang-nam-tren-the-gioi

woensdag 28 augustus 2013

FAO : Châu Á - Thái Bình Dương lãng phi lương thực

Thứ ba 27 Tháng Tám 2013

FAO : Châu Á - Thái Bình Dương lãng phi lương thực

Một nông dân gánh lúa ở vùng ngoại thành Hà Nội - REUTERS /Kham
Một nông dân gánh lúa ở vùng ngoại thành Hà Nội - REUTERS /Kham

Thanh Hà
Hôm nay 27/08/2013, Tổ chức Lương Nông Liên Hiệp Quốc (FAO) cảnh báo châu Á - Thái Bình Dương ngày càng lãng phí lương thực và thực phẩm. Thu hẹp khoảng lãng phí nói trên sẽ cho phép quốc tế bảo đảm lương thực cho 870 triệu người thiếu dinh dưỡng.


Nhân cuộc họp tổ chức tại Bangkok trong hai ngày 27 và 28/08/2013, FAO chỉ trích các nước châu Á Thái Bình Dương quá lãng phí lương thực thực phẩm. Khoảng 30 % nông phẩm bị hư hại trong các khâu gặt hái và phân phối.
Theo lời đại diện của Cơ quan Lương Nông Liên Hiệp Quốc đặc trách khu vực châu Á - Thái Bình Dương, Hiroyuki Konuma, trung bình sau khi gặt hái, 35 % nông phẩm bị lãng phí. 30% sản lượng ngũ cốc bị hư hại và tỷ lệ đó là 42 % đối với các loại rau, quả. Đáng quan ngại hơn cả, theo thẩm định của Cơ quan Lương Nông Liên Hiệp Quốc, tỷ lệ lãng phí nói trên có khuynh hướng gia tăng.
Ngoài ra, vẫn theo tổ chức FAO, côn trùng tàn phá mùa màng và cơ sở hạ tầng yếu kém là những nguyên nhân dẫn tới hiện tượng lãng phí lương thực và thực phẩm trong vùng.
Tuy nhiên, nếu so sánh với châu Âu và châu Mỹ, tỷ lệ nông phẩm bị lãng phí của vùng châu Á - Thái Bình Dương thấp hơn so với hai khu vực kể trên. Trung bình, tính theo đầu người, ở châu Á, khối lượng lương thực bị lãng phí là 120 kg/ năm. Trong lúc đó tại châu Âu và châu Mỹ là 300 kg/ người hàng năm.
Vấn đề đặt ra là hiện tại trên thế giới có khoảng 1 tỷ người không được bảo đảm lương thực. Theo thẩm định của Cơ quan Lương Nông Liên Hiệp Quốc, chỉ cần giảm đi ¼ các khoản lãng phí lương thực, thực phẩm nói trên, cũng đủ để nuôi sống thêm 870 triệu người trên hành tinh và 536 triệu trong số đó là dân cư trong vùng châu Á - Thái Bình Dương.
tags: Châu Á - Lương thực - Thái Bình Dương - Theo dòng thời sự
 
http://www.viet.rfi.fr/chau-a/20130827-fao-chau-a-thai-binh-duong-lang-phi-luong-thuc

zondag 21 april 2013

Tổ chức Nông Lương Liên Hiệp Quốc (FAO) ra ‘hướng dẫn chống cướp đất’

LHQ ra ‘hướng dẫn chống cướp đất’


Cập nhật: 11:21 GMT - thứ hai, 14 tháng 5, 2012

'Nhà nông mất đất' đang thành hiện tượng toàn cầu từ Nam Mỹ sang châu Phi, châu Á
Sau mấy năm đánh giá vấn đề “tước đoạt đất” trên toàn cầu, Tổ chức Nông Lương Liên Hiệp Quốc (FAO) đã ra được bản hướng dẫn nhằm giúp các chính phủ và các tổ chức vận động có định hướng khi giải quyết tranh chấp đất.
Các hãng thông tấn tuần qua tin rằng bản hướng dẫn "chống cướp đất" (anti-land grabbing) dù chỉ mang tính tự nguyện (voluntary guidelines) cũng giúp nhà nông bảo vệ quyền của họ, và giúp các chính quyền có định hướng về quản trị đất, rừng và các vùng ngư nghiệp.
Theo BBC News hôm 11/5, Bấm văn bản của FAO công bố tại Rome đã đề cập đến các chủ đề như đầu tư nông nghiệp, công nhận quyền sử dụng đất, chế độ chuyển nhượng quyền này, cũng như việc giải quyết và phục hồi đất cho những người bị mất đất vì cưỡng chế.
Ngoài ra, ước tính có tới 200 triệu hectare đất, bằng tám lần diện tích Anh Quốc, đã bị mua bán hoặc thuê trong một thập niên qua, đa số tại châu Phi và châu Á.
Nay FAO khuyến khích “mô hình đầu tư không gây ra chiếm đất trên diện rộng, cùng các mô hình thay thế cho cách làm đó”.
Tên chính thức của văn bản là Hướng dẫn Tự nguyện về Quản trị Quyền thuê đất, rừng và bãi đánh cá, LHQ cho hay hướng dẫn không có tính ràng buộc với các chính quyền.
'Tước đoạt toàn cầu'
Tuy thế, FAO muốn nêu bật vấn đề nhà nông bị tước đoạt đất trong làn sóng đầu tư nước ngoài đang trở nên hiện tượng mang tính toàn cầu.
Phản đối tước đoạt đất ở Trung Quốc
“Tước đoạt đất” đã khiến LHQ quan ngại trong nhiều năm qua vì quá trình này làm giảm diện tích đất nông nghiệp và có liên hệ trực tiếp đến nạn đói.
Cơ hội của người nghèo được dùng đất, các nguồn cá và rừng cũng bị giảm đi, gây ra lo ngại về ổn định lương thực trên toàn cầu.
Đặc biệt, hoạt động xây dựng các tổ hợp nông nghiệp lớn với đầu tư của nước ngoài, ở cả Nam Mỹ, châu Á và châu Phi, nhiều khi gây ra hậu quả nghiêm trọng cho người bản địa, được cho là vấn đề cần được giải quyết.
Tổng Giám đốc FAO, Jose Graziano da Silva coi Bản Hướng dẫn là một thành công vì cộng đồng quốc tế đã “chia sẻ viễn kiến chung” tạo ta quy định về thuê đất ở mức toàn cầu.

Hướng dẫn chống tước đoạt đất của FAO

Công nhận và bảo vệ quyền sử dụng và thuê đất, kể cả theo các chê độ không chính thức
Nêu ra các cách thức đăng ký và chuyển quyền sử dụng và thuê đất
Đảm bảo để dân tiếp cận và sử dụng được chế độ quản trị về thuê đất
Quản trị việc tái định cư và xác lập về đất cho người bị mất đất vì cưỡng chế
Quyền của các cộng đồng bản địa
Đảm bảo đầu tư vào đất nông nghiệp diễn ra có trách nhiệm và minh bạch
Cơ chế xử lý tranh chấp về quyền thuê và sử dụng đất
Giải quyết chuyện bành trướng đô thị vào vùng nông thôn
Tin tức từ Rome cũng cho hay đại diện Hoa Kỳ tại FOA ở Ý cũng ra tuyên bố nới Washington "hoan nghênh và ủng hộ" bản hướng dẫn tự nguyện này.
Tổ chức từ thiện Oxfam vốn từng tham gia đàm phán để FAO ra được bản hướng dẫn, cho hay họ lo ngại về "cuộc cạnh tranh nhằm giành các nguồn lợi tự nhiên, và nạn cướp đất xảy ra không kiểm soát được".
Nay, các quố́c gia khác có quyền chấp nhận bản hướng dẫn hoặc không áp dụng nó.
Nhìn vào chi tiết, bản hướng dẫn gồ̉m một số điểm chính như công nhận và bảo vệ quyền sử dụng và thuê đất, kể cả theo các chê độ không chính thức.
Ngoài ra, hướng dẫn cũng "Nêu ra các cách thức đăng ký và chuyển quyền sử dụng và thuê đất".
Văn bản này cũng nêu ra mục tiêu "Đảm bảo để dân tiếp cận và sử dụng được chế độ quản trị về thuê đất,"
Ngoài ra là, "Quản trị việc tái định cư và xác lập về đất cho người bị mất đất vì cưỡng chế; Quyền của các cộng đồng bản địa; Đảm bảo đầu tư vào đất nông nghiệp diễn ra có trách nhiệm và minh bạch; Cơ chế xử lý tranh chấp về quyền thuê và sử dụng đất,"
Đô thị hóa tại Việt Nam: nông dân Văn Giang phải rời mồ mả tổ tiên cho dự án xây cất
FAO cũng nêu rằng hướng dẫn muốn "giải quyết chuyện bành trướng đô thị vào vùng nông thôn".
Tại châu Á, vấn đề thu đất của nông dân cho mục tiêu đô thị hóa và xây cất các công trình công từ nhiều năm qua đã gây căng thẳng ở Trung Quốc và Việt Nam.
Hồi tháng 9/2011, bạo loạn đã bùng nổ ở Lục Phong thuộc tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc khi người dân phản đối chính quyền bán đất.
Sang đến cuối năm 2011, vụ hàng nghìn người dân làng Ô Khảm, cũng trong tỉnh Quảng Đông biểu tình nhiều ngày vì tranh chấp đất đai và phản đối cách hành xử của quan chức địa phương đã làm chấn động Trung Quốc.
Sang đầu năm 2012, tại Việt Nam có vụ nông dân Đoàn Văn Vươn chống cự lại đội cưỡng chế đất ở Tiên Lãng, Hải Phòng, thu hút dư luận cả nước.
Gần đây nhất có vụ việc tại Văn Giang, Hưng Yên, liên quan đến cách thức "thu hồi đất" bằng hàng nghìn công an chống lại dân làng không chấp nhận chế độ bồi thường về đất.
Tại Việt Nam, nước đang có nhiều vấn đề về tranh chấp đất đai mấy năm qua, trang web của Tổ chức Bấm FAO cũng nhấn mạnh nhiều đến các hoạt động nhằm đảm bảo an ninh lương thực.
Trang web ở địa chỉ fao.org.vn cũng đăng nguyên văn bản tiếng Anh của Hướng dẫn và giới thiệu trong phần tin tức các hoạt động của FAO với chính quyền Việt Nam như Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chứ không đề cập đến các vụ gây xôn xao dư luận gần đây về "cưỡng chế đất".


Thêm về tin này