Anthony Bourdain: Đầu bếp cùng Obama ăn bún chả HN qua đời
GETTY IMAGES
Đầu bếp và nhân vật truyền hình nổi tiếng người Mỹ Anthony Bourdain vừa bị phát hiện đã chết trong phòng khách sạn trong một vụ nghi ngờ là tự tử, đài CNN đưa tin.
Ông Bourdain, năm nay 61 tuổi, đang ở Strasbourg, Pháp, để quay phim cho chương trình truyền hình nhiều tập Parts Unknown của CNN.
"Với nỗi buồn to lớn, chúng tôi xác nhận cái chết của người bạn và đồng nghiệp của chúng tôi, ông Anthony Bourdain," kênh CNN nói trong một thông cáo hôm thứ Sáu 8/6.
Bourdain là tác giả của nhiều cuốn sách nấu ăn, tiểu thuyết và truyện có thật bán chạy nhất.
Thông cáo của CNN viết tiếp: "Chính tinh thần yêu mạo hiểm, bạn bè mới, đồ ăn và đồ uống ngon và những câu chuyện tuyệt vời về thế giới khiến ông là một người kể chuyện rất độc đáo.
"Tài năng của ông chưa bao giờ thôi làm chúng tôi ngạc nhiên và chúng tôi sẽ nhớ ông rất nhiều. Chúng tôi gửi lời chia buồn và cầu nguyện đến các con gái của ông và gia đình ông tại thời điểm hết sức khó khăn này."
Ông Bourdain trở nên nổi tiếng từ năm 2000 với cuốn sách bán chạy nhất mang tựa đề Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly (tạm dịch: "Điều bí mật trong bếp: Các chuyến phiêu lưu trong Ẩm thực").
Trong cuốn sách này, ông viết rất thẳng thắn về việc ông dùng ma túy, trong đó có cocain, heroin và LSD.
PETE SOUZA
Chương trình TV đầu tiên của ông là A Cook's Tour (Chuyến đi của một Đầu bếp) cho kênh Food Network năm 2002. Ba năm sau, ông làm việc cho kênh Travel Channel với chương trình: Anthony Bourdain: No Reservations (Anthony Bourdain: Không Đặt chỗ). Chương trình này đã nhận hai giải thưởng Emmy.
Ông chuyển sang làm cho CNN năm 2013 với chương trình du lịch và ẩm thực Parts Unknown, hiện đang trong mùa thứ 11.
Hồi 2014 ông đến chợ nổi Cái Rằng, Cần Thơ và quay phim 'A Cook's Tour' về cảnh sinh hoạt, ăn uống trên sông nước tại Việt Nam.
Ngồi trên một thuyền gỗ, ông gọi người bán cà phê trên một thuyền bán hàng lại và giới thiệu đùa rằng 'Đây là thuyền Starbucks'.
NHAC NGUYEN
Sau khi uống ly cà phê 'trên sông' mà ông gọi là 'very cool', Bourdain ăn phở cũng trên thuyền và lên bờ thưởng thức các món ăn Việt Nam khác.
Ông Bourdain đã có hai đời vợ. Lần đầu, ông kết hôn cùng người yêu từ thời đi học, Nancy Putkoski năm 1985. Họ ly hôn sau 20 năm.
Hai năm sau ông kết hôn với nữ võ sư Ottavia Busia và họ có với nhau một con gái, Ariane, sinh năm 2007.
Ông nói hai người chia tay một phần do ông luôn phải đi xa vì công việc.
AFP
Năm ngoái, ông có quan hệ tình cảm với diễn viên người Ý cô Asia Argento.
Ông Bourdain qua đời chỉ ít ngày sau vụ tự tử của nhà thiết kế thời trang lừng danh gốc Anh, bà Kate Spade ở New York.
Hôm thứ năm 7/6, giới chức y tế chính phủ Mỹ cho biết số vụ tự tự ở Mỹ đã tăng 30% kể từ năm 1999, và khủng hoảng này là một vấn đề ngày càng lớn.
Gần 45.000 người Mỹ chết do tự tử năm 2016.
Nhiều đồng nghiệp, các nhà phê bình ẩm thực và các nhà hàng đã gửi lời chia buồn và từ biệt tới người thân của ông Bourdain.
Xem thêm về bệnh trầm cảm:
Chủ đề liên quan
https://www.bbc.com/vietnamese/world-44415607
Quán bún chả Hương Liên thương tiếc đầu bếp Anthony Bourdain
Bà Nguyễn Thị Hằng Nga, quản lý quán Bún chả Hương Liên ở Hà Nội kể với BBC bà rất bàng hoàng và thương tiếc khi biết tin đầu bếp Anthony Bourdain đột ngột qua đời.
"Gia đình chúng tôi luôn lưu giữ những hình ảnh, những kỷ niệm đẹp của ông đã lưu giữ tại quán của chúng tôi."
Bà cũng cảm ơn người đầu bếp "bình dân, thân thiện" đã quảng bá ẩm thực Việt Nam, trong đó có món bún chả, cho thế giới.
Chủ đề liên quan
https://www.bbc.com/vietnamese/vietnam-44437928
Đóng lồng kính bộ bàn ‘bún chả Obama’
INSTAGRAM: ANTHONY BOURDAIN
Bộ bàn ghế trong quán bún chả nơi cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama ngồi ăn cùng đầu bếp Anthony Bourdain trong chuyến công du tới Việt Nam cách đây hai năm đã được trưng bày trong tủ kính.
Bộ bàn ghế, bát đũa cùng các vỏ chai bia đã được chủ quán Bún chả Hương Liên trưng bày trong tủ kính.
Chủ quán bún chả nơi hai vị khách nổi tiếng dùng bữa tối 6 USD nói ý tưởng này là của các khách hàng.
Họ muốn xem nơi ông Obama đã ngồi và những đồ ông đã dùng.
FACEBOOK DAM HA PHU
"Khách hàng của chúng tôi rất thích, họ chụp nhiều ảnh cạnh cái bàn này," bà Nguyễn Thị Hằng Nga, chủ quán Bún chả Hương Liên nói với BBC.
"Đối với chúng tôi, đây là một kỷ niệm đẹp mà chúng tôi sẽ trân trọng mãi mãi. Đây không phải là một chiêu PR. Tôi không nghĩ chúng tôi sẽ có nhiều khách hàng hơn.
"Tủ kính này làm xong trước Tết và tôi chưa thấy có thay đổi gì về lượng khách.
Tất nhiên, bát đĩa được trưng bày đã được rửa sạch, và các chai bia cũng thế!"
Việc trưng bày các đồ dùng đã sử dụng thường chỉ dành cho các vị lãnh đạo cao cấp của Việt Nam, như Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Đây có lẽ là lần đầu tiên một lãnh đạo người nước ngoài có được vinh dự này.
Đầu bếp Bourdain nói ông không biết nên nghĩ thế nào về sự kiện này.
Bức ảnh gốc chụp hai người dùng bữa hồi 2016 mà ông Bourdain chia sẻ trên mạng Instagram được hơn 120.000 like và hàng ngàn lời bình luận.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten