Posts tonen met het label Nederlanders. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Nederlanders. Alle posts tonen

zaterdag 18 mei 2013

Chinese restauranthouders moeten Nederlanders niet

di 14 mei 2013, 09:39

Chinese restauranthouders moeten Nederlanders niet


LEIDEN - Chinese restauranthouders willen geen Nederlanders in hun keuken. De oosterse horeca-ondernemers reageren zelfs boos op het verplicht moeten werven van Hollands keukenpersoneel.

    ARCHIEFBEELD. Nederlanders nemen een kijkje in de keuken van een Chinees restaurant.Foto: Peters, Hans
    "Nederlandse koks hebben weinig kaas gegeten van de Chinese keuken. Wij zijn van niet van de haring met uitjes", foetert de voorzitter van de Chinese Gediplomeerde Chef Koks (VCCK). De man - tevens chefkok - wil als het even kan geen Nederlanders achter zijn fornuis.
    Het UWV eist dat de eigen, Nederlandse werkzoekenden voorrang krijgen bij sollicitaties boven gekwalificeerde collega's uit China en andere Aziatische landen. Het UWV denkt dat de Nederlanders in staat om na een inwerktijd zelfstandig en volwaardig Chinees kunnen koken.
    Als een restaurant de kandidaten van het UWV geen serieuze kans biedt, zal de instantie geen werkvergunning afgeven voor iemand buiten Europa. Dat meldt Metro.
    De voorzitter van de VCCK denkt niet dat de Nederlanders kunnen aarden in hun keuken. "Onze koks zijn geen bollenplukkers die je van de ene op de andere dag door onervaren vakbroeders kunt laten vervangen." Volgens de man hebben veel van zijn collega's een jarenlange training achter de rug.
    Ons land telt 2.300 Chinese restaurants.

    http://www.telegraaf.nl/mijnbedrijf/21562388/__Chinese_restauranthouders_moeten_NL_ers_niet__.html
    Lees ook
     

    donderdag 17 januari 2013

    571.000 Nederlanders werkloos

    do 17 jan 2013, 09:37


    571.000 Nederlanders werkloos


    DEN HAAG - 571.000 Nederlanders zitten momenteel zonder werk. Dat blijkt uit de meest recente cijfers van het CBS.

      De werkloosheid steeg in december tot 7,2 procent. Een maand eerder was nog 7,0 procent van de beroepsbevolking werkloos.
      In 2012 kwamen er per maand gemiddeld 10.000 werklozen bij, aldus het CBS. In juni 2011 was voor het laatst sprake van een daling. Toen zat nog 5 procent van de beroepsbevolking zonder werk.
      Het aantal WW-uitkeringen kwam in december uit op 340.000, blijkt verder uit cijfers van het UWV. Dat zijn er 18 duizend meer dan in november.

      http://www.telegraaf.nl/dft/21226466/__571.000_NL_ers_werkloos__.html

      zaterdag 14 januari 2012

      €44 miljard aan eten in de vuilnisbak

      14 jan 2012
      AMSTERDAM - Jaarlijks gooien Nederlanders voor €44 miljard aan eten weg. Dat betekent dat alleen al in Nederland elk jaar tonnen voedsel in de vuilnisbak belanden, terwijl mensen elders in de wereld verhongeren. Doe jij dat ook? Terwijl die kliekjes nog een perfecte maaltijd vormen voor de zondagavond, gooi jij ze weg, want 'het is tegen die tijd vast niet goed meer'. Of je koopt een brood, maar vergeet het te eten. Na een paar dagen staat de schimmel op het plastic en zie je geen andere oplossing dan het weg te gooien. Gooi jij veel eten weg of is de vriezer jouw vriend?


        Oplossingen?

        Volgens Veneca, Vereniging Nederlandse Cateringorganisatie, moet deze verspilling in 2015 met twintig procent zijn verminderd. De oorzaak zou bij wet- en regelgeving liggen. Zo moet volgens Veneca duidelijker worden gelabeld: op etiketten zou onduidelijk en inconsequente informatie staan. Zo zou de houdbaarheidsdatum voor één type product regelmatig verschillen. Consumenten moeten meer informatie krijgen over de gevolgen van het eten van voedsel dat de houdbaarheidsdatum is gepasseerd.

        Voedselverspilling in horeca

        In de horeca is voedselverspilling ook aan de orde van de dag. Sommige producten zouden maar 2 uur buiten de koelkast bewaard mogen worden na aflevering bij het restaurant. Veneca stelt voor deze termijn te verlengen, zodat niet meer zoveel eten in de vuilnisbak belandt.

        Gooi jij veel eten weg?Geloof jij dat bovenstaande voorgestelde maatregelen daadwerkelijk zullen helpen? Heb jij nog tips voor anderen? Praat met ons mee!

        http://www.telegraaf.nl/vrouw/eten_drinken/11298536/__44_miljard_aan_eten_in_de_vuilnisbak__.html