Thứ hai, 6/4/2015 | 11:30 GMT+7
| 
Báo Anh gợi ý 10 món ngon phải thử khi đến Việt Nam
Trang Roughguide nhận xét các món ăn Việt Nam có sự cân bằng giữa vị mặn, ngọt, chua, không quá cay và thường ăn kèm nước chấm bên ngoài.
Gỏi cuốn
Được xem là món nổi tiếng nhất Việt Nam, gỏi cuốn có hình dáng như chả giò, gồm các loại rau xanh, thịt lợn băm, tôm hoặc cua. Một số nơi còn phục vụ kèm bát rau diếp hoặc rau húng. Ở miền Nam, món ăn này có chút biến tấu với thịt lợn dải nướng cuốn chuối xanh, khế, chấm nước mắm chua ngọt có thêm lạc.
Được xem là món nổi tiếng nhất Việt Nam, gỏi cuốn có hình dáng như chả giò, gồm các loại rau xanh, thịt lợn băm, tôm hoặc cua. Một số nơi còn phục vụ kèm bát rau diếp hoặc rau húng. Ở miền Nam, món ăn này có chút biến tấu với thịt lợn dải nướng cuốn chuối xanh, khế, chấm nước mắm chua ngọt có thêm lạc.
Bánh mì
Ngoài thành phần chính là bánh mì, món này còn gồm rất nhiều rau xanh, nhân pa tê hoặc trứng tráng. Nhờ sự đơn giản và ngon, bánh mì Việt Nam cũng được "làm nhái" ở nhiều nơi trên thế giới.
Ngoài thành phần chính là bánh mì, món này còn gồm rất nhiều rau xanh, nhân pa tê hoặc trứng tráng. Nhờ sự đơn giản và ngon, bánh mì Việt Nam cũng được "làm nhái" ở nhiều nơi trên thế giới.
Bánh xèo
Trong tiếng Việt, tên món này được hiểu là "nóng bỏng tay". Chiếc bánh lớn nhưng giá rất rẻ. Thành phần gồm tôm, thịt heo, giá đỗ và trứng, sau đó được chiên, cuộn lại trong bánh tráng với rau xanh, chấm nước mắm cay.
Trong tiếng Việt, tên món này được hiểu là "nóng bỏng tay". Chiếc bánh lớn nhưng giá rất rẻ. Thành phần gồm tôm, thịt heo, giá đỗ và trứng, sau đó được chiên, cuộn lại trong bánh tráng với rau xanh, chấm nước mắm cay.
Bún chả
Đây là đặc sản Hà Nội và bạn có thể tìm thấy món này ở các quán ăn đường phố. Một suất cơ bản gồm những miếng thịt chả nướng trên bếp than, ăn cùng bún và các loại rau, chấm nước mắm chua ngọt.
Đây là đặc sản Hà Nội và bạn có thể tìm thấy món này ở các quán ăn đường phố. Một suất cơ bản gồm những miếng thịt chả nướng trên bếp than, ăn cùng bún và các loại rau, chấm nước mắm chua ngọt.
Phở
Bạn có thể ăn món này vào bất cứ thời gian nào trong ngày, phổ biến nhất vẫn là bữa sáng. Một bát phở gồm bánh phở, thịt bò tái, chan nước dùng có hương thơm gừng, rau mùi, hành lá.
Bạn có thể ăn món này vào bất cứ thời gian nào trong ngày, phổ biến nhất vẫn là bữa sáng. Một bát phở gồm bánh phở, thịt bò tái, chan nước dùng có hương thơm gừng, rau mùi, hành lá.
Cao lầu
Món này ngon nhất là ăn tại miền Trung và là đặc sản không thể bỏ qua ở Hội An. Một bát cao lầu gồm những sợi mì lớn, giá đỗ chan nước dùng thơm vị hồi và các loại rau thơm, đặt trên những lát thịt heo thái mỏng, rắc thêm chút mì chiên giòn.
Món này ngon nhất là ăn tại miền Trung và là đặc sản không thể bỏ qua ở Hội An. Một bát cao lầu gồm những sợi mì lớn, giá đỗ chan nước dùng thơm vị hồi và các loại rau thơm, đặt trên những lát thịt heo thái mỏng, rắc thêm chút mì chiên giòn.
Chả cá
Chả cá ra đời ở Hà Nội và đây cũng là thành phố nổi tiếng nhất về món ăn này. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy chả cá thơm, rau thì là và hành, ăn kèm bún, nước chấm.
Chả cá ra đời ở Hà Nội và đây cũng là thành phố nổi tiếng nhất về món ăn này. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy chả cá thơm, rau thì là và hành, ăn kèm bún, nước chấm.
Mì Quảng
Thành phần của mì Quảng có sự khác nhau tùy từng vùng. Đơn giản nhất thường có rau xanh, tôm, trứng cút, lạc.
Thành phần của mì Quảng có sự khác nhau tùy từng vùng. Đơn giản nhất thường có rau xanh, tôm, trứng cút, lạc.
Nộm hoa chuối
Món này có thể gọi nôm na là salad hoa chuối, được xem là lựa chọn số một cho những người ăn chay. Ngoài nguyên liệu chính là những sợi hoa chuối đã cắt nhỏ, chanh và ớt là hương vị chủ đạo của món ăn này.
Món này có thể gọi nôm na là salad hoa chuối, được xem là lựa chọn số một cho những người ăn chay. Ngoài nguyên liệu chính là những sợi hoa chuối đã cắt nhỏ, chanh và ớt là hương vị chủ đạo của món ăn này.
Vy An (theo Roughguide)
http://dulich.vnexpress.net/photo/anh-video/bao-anh-goi-y-10-mon-ngon-phai-thu-khi-den-viet-nam-3177761.html
|
Anh Minh
http://dulich.vnexpress.net/tin-tuc/anh-video/9-mon-an-khach-ngoai-quyet-khong-bo-lo-khi-den-viet-nam-3133808.html
Thứ sáu, 16/1/2015 | 05:05 GMT+7
| 9 món ăn khách ngoại quyết không bỏ lỡ khi đến Việt Nam
Bánh mì, phở bò, cao lầu, bánh xèo, chè... là những món ăn được du khách nước ngoài đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà.
Blog du lịch nổi tiếng Đông Nam Á Buffalotours đã dành những lời có cánh khi nói về ẩm thực Việt Nam rằng "đôi khi ẩm thực lại chính là lý do để bạn đến một nơi nào đó du lịch. Nếu nói về các quốc gia có các món ngon, xứng đáng để bạn xách vali lên và đi thì Việt Nam là số một".
Bên cạnh đó, blog này cũng vừa công bố danh sách 9 món ăn có hương vị ngon tuyệt, đáng để du khách đến Việt Nam du lịch trong năm 2015.
 |
Phở bò
Món ăn truyền thống vô cùng nổi tiếng này được Buffalotours ca ngợi là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam và chiếm trọn một góc nhỏ trong trái tim những người sành ăn trên khắp thế giới.
|
 |
Phở cuốn
Trong nỗi nhớ của du khách ngoại, nếu thăm thú khắp Hà Nội mà quên thưởng thức Phở cuốn thì coi như bạn đã lãng phí một trải nghiệm đáng nhớ.
|
 |
Cao lầu
Món ăn nổi tiếng ở phố cổ Hội An này cũng được khen ngợi. Nó là sự kết hợp hoàn hảo của sợi mì vàng, tôm, thịt heo, các loại rau sống địa phương đặc trưng, giá trụng, da heo, tóp mỡ chiên giòn và rất ít nước dùng.
|
 |
Bún chả
Trong mắt khách nước ngoài, bún chả là món ăn thơm ngon, phổ biến của người dân Việt Nam dùng trong bữa trưa. Du khách nước ngoài cũng tỏ ra khá "sành điệu" khi học theo người bản địa, gọi thêm một ly trà đá để uống kèm.
|
 |
Bánh mì
Bánh mì Việt Nam được hầu hết du khách trên thế giới biết đến và mong muốn được nếm thử, nhất là khi nó được BBC ca ngợi là món sandwich ngon nhất thế giới.
|
 |
Bánh khọt
Món bánh này là một đặc sản của miền Nam, nguyên liệu gồm bột gạo, nhân tôm, thịt bằm, hành tây và ăn kèm nước chấm chua ngọt đậm đà, rau sống thơm mát.
|
 |
Bánh xèo
Đây là món ăn nổi tiếng được người dân Việt Nam yêu thích .Bánh là sự pha trộn hoàn hảo của lớp bột gạo vàng giòn quấn quanh rau tươi, tôm, giá đỗ, thịt, chấm kèm nước mắm đậu phộng ngon tuyệt.
|
 |
Bia hơi
Du khách nước ngoài đánh giá đây là thức uống khá hay, hấp dẫn và đối với họ, uống bia hơi tại Hà Nội là ngon, đúng chất nhất.
|
 |
Chè
Trong mắt du khách nước ngoài, chè được đánh giá là món tráng miệng mới lạ, độc đáo và vô cùng quyến rũ. Hầu hết họ đều rất thích thú và có ấn tượng tốt về các món chè ở VIệt Nam.
|
http://dulich.vnexpress.net/tin-tuc/anh-video/9-mon-an-khach-ngoai-quyet-khong-bo-lo-khi-den-viet-nam-3133808.html
Geen opmerkingen:
Een reactie posten