Thứ bảy, 7/3/2015 | 16:46 GMT+7
| 
Bảo tàng các món ăn nổi tiếng thế giới
Kim chi, xúc xích, khoai tây chiên, mỳ, mù tạt và nhiều thực phẩm khác được tôn vinh tại những bảo tàng riêng trên khắp thế giới.
Bảo tàng mù tạt Colman, Norwich, Anh
Bảo tàng mù tạt chính thức mở cửa từ năm 1973. Tới đây, bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị về các thương hiệu Colman cũng như lịch sử hãng mù tạt… Địa chỉ: 15 Royal Arcade, Norwich.
Bảo tàng mù tạt chính thức mở cửa từ năm 1973. Tới đây, bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị về các thương hiệu Colman cũng như lịch sử hãng mù tạt… Địa chỉ: 15 Royal Arcade, Norwich.
Bảo tàng mỳ Ramen Shin-Yokohama, Yokoham, Nhật Bản
Tầng một là triển lãm giới thiệu lịch sử mỳ Ramen cũng như trưng bày những tô mỳ từ truyền thống đến hiện tại. Tầng 2 của bảo tàng là 9 nhà hàng bán đầy đủ món ramen theo từng vùng khác nhau.
Tầng một là triển lãm giới thiệu lịch sử mỳ Ramen cũng như trưng bày những tô mỳ từ truyền thống đến hiện tại. Tầng 2 của bảo tàng là 9 nhà hàng bán đầy đủ món ramen theo từng vùng khác nhau.
Bảo tàng khoai tây chiên Frietmuseum, Bruges, Bỉ
Đây là bảo tàng duy nhất trên thế giới tôn vinh món khoai tây chiên kiểu Pháp. Đến đây tham quan bạn còn có cơ hội nếm thử hương vị của món ăn này. Tầng trệt bảo tàng trưng bày loại khoai tây đã được phát hiện ở Peru từ 10.000 năm trước.
Đây là bảo tàng duy nhất trên thế giới tôn vinh món khoai tây chiên kiểu Pháp. Đến đây tham quan bạn còn có cơ hội nếm thử hương vị của món ăn này. Tầng trệt bảo tàng trưng bày loại khoai tây đã được phát hiện ở Peru từ 10.000 năm trước.
Bảo tàng mỳ Udon, Kyoto, Nhật Bản
Tại bảo tàng này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng 35 loại Udon và khám phá những nét đặc trưng về các loại mỳ, cách ăn của từng vùng thông qua một màn hình hiển thị trên tường. Địa chỉ: 238-2 Giommachi Kitagawa, Kyoto.
Tại bảo tàng này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng 35 loại Udon và khám phá những nét đặc trưng về các loại mỳ, cách ăn của từng vùng thông qua một màn hình hiển thị trên tường. Địa chỉ: 238-2 Giommachi Kitagawa, Kyoto.
Bảo tàng Chocolate, York, Anh
Bảo tàng sẽ mang đến du khách cái nhìn rõ nét nhất về ngành công nghiệp chocolate của thành phố xinh đẹp miền bắc nước Anh này. Ở xưởng bên trong bảo tàng, bạn sẽ được xem những chuyên gia hàng đầu làm chocolate trực tiếp và sau đó nếm thử.
Bảo tàng sẽ mang đến du khách cái nhìn rõ nét nhất về ngành công nghiệp chocolate của thành phố xinh đẹp miền bắc nước Anh này. Ở xưởng bên trong bảo tàng, bạn sẽ được xem những chuyên gia hàng đầu làm chocolate trực tiếp và sau đó nếm thử.
Bảo tàng Kim Chi, Seoul, Hàn Quốc
Đây là bảo tàng ẩm thực duy nhất ở Hàn Quốc, thu hút hơn 100.000 du khách tới tham quan, tìm hiểu mỗi năm. Địa chỉ: 159 Samseong-dong, Gangnam-gu, Seoul.
Đây là bảo tàng ẩm thực duy nhất ở Hàn Quốc, thu hút hơn 100.000 du khách tới tham quan, tìm hiểu mỗi năm. Địa chỉ: 159 Samseong-dong, Gangnam-gu, Seoul.
Bảo tàng xúc xích Currywurst, Berlin, Đức
Currywurst là một loại thức ăn nhanh nổi tiếng của người Đức, bao gồm một chiếc xúc xích chiên ăn kèm sốt cà chua, bột cà ri và một vài gia vị khác. Món ăn thường được phục vụ kèm khoai tây chiên. Địa chỉ: Schützenstraße 70, Berlin.
Currywurst là một loại thức ăn nhanh nổi tiếng của người Đức, bao gồm một chiếc xúc xích chiên ăn kèm sốt cà chua, bột cà ri và một vài gia vị khác. Món ăn thường được phục vụ kèm khoai tây chiên. Địa chỉ: Schützenstraße 70, Berlin.
Bảo tàng đồ uống và thức ăn miền Nam nước Mỹ, New Orleans
Đây là bảo tàng giới thiệu tất cả các loại đồ uống và thực phẩm đặc trưng của miền Nam nước Mỹ. Bạn cũng có cơ hội nếm thử các loại đồ ăn ở đây. Địa chỉ: 1504 Oretha C. Haley Blvd., New Orleans, Louisiana.
Đây là bảo tàng giới thiệu tất cả các loại đồ uống và thực phẩm đặc trưng của miền Nam nước Mỹ. Bạn cũng có cơ hội nếm thử các loại đồ ăn ở đây. Địa chỉ: 1504 Oretha C. Haley Blvd., New Orleans, Louisiana.
Bảo tàng khoai tây, đảo hoàng tử Edward, Canada
Bảo tàng này có tất cả về khoai tây từ các nông trại đến những loại lớn nhất. Bạn có thể thưởng thức các món bánh được làm từ khoai tây. Địa chỉ: 1 Dewar Lane, O'Leary, đảo Hoàng tử Edward, Canada.
Bảo tàng này có tất cả về khoai tây từ các nông trại đến những loại lớn nhất. Bạn có thể thưởng thức các món bánh được làm từ khoai tây. Địa chỉ: 1 Dewar Lane, O'Leary, đảo Hoàng tử Edward, Canada.
Selina Nguyễn (theo CNN)
- Những món ăn ngon ở Trung Quốc (17/9)
- Bữa sáng truyền thống của các nước châu Á (21/6)
- Vua đầu bếp New Zealand khoe tài nấu ăn tại Hà Nội (6/5)
- Điểm đến cho người sành ăn khắp thế giới (5/4)
- Các tác phẩm nghệ thuật ăn được ở Hong Kong (19/3)
http://dulich.vnexpress.net/photo/anh-video/bao-tang-cac-mon-an-noi-tieng-the-gioi-3153199.html
Thứ sáu, 12/12/2014 | 19:00 GMT+7
| 10 bảo tàng ẩm thực kỳ lạ nhất thế giới
Các loại rau củ như cà rốt, khoai tây hay mù tạt, thịt dăm bông và cả kim chi - món ăn truyền thống nổi tiếng Hàn Quốc đều có riêng bảo tàng để du khách khám phá.
Nhiều tín đồ ẩm thực hẳn sẽ khó lòng bỏ qua những địa điểm sau.
1. Bảo tàng dưa chuột bao tử, Đức
Nếu bạn muốn tìm hiểu mọi thứ về dưa chuột bao tử, hãy đến vùng Spreewald, cách thủ đô Berlin (Đức) 100 km về phía Đông Nam. Đây là bảo tàng duy nhất ở Đức trưng bày những hiện vật, tái hiện các công đoạn làm dưa chuột muối cũng như sự phát triển của nó trong đời sống dân vùng Spreewald xưa và nay.
 |
Các hoạt động làm dưa chuột muối ở bảo tàng. Ảnh: Wordpress.
|
2. Bảo tàng cà rốt, Bỉ
Chưa có một bảo tàng nào trên thế giới được xây dựng để tôn vinh lịch sử, các kỹ thuật và nghiên cứu dân gian về một loại rau củ như The World Carrot. Bảo tàng này từng là trạm điện cũ có hình củ cà rốt với chiếc kim chỉ hướng gió trên đỉnh.
Trước khi tham quan, du khách nên đọc lưu ý mà bảo tàng đã đăng trên web: "Đừng mong đợi được xem một buổi triển lãm lớn và thú vị vì không có đội ngũ nhân viên, không có lối vào. Đây chỉ là cửa sổ nhỏ của một nhà máy".
3. Bảo tàng nấm, Pháp
Bảo tàng nấm ở xã Saumur, tỉnh Maine-et-Loire, miền tây nước Pháp, là địa chỉ đáng tin cậy cho người yêu thích, đồng thời muốn biết thêm về các loại nấm (đặc biệt là một số loại có thể sinh trưởng trong hang động). Đây cũng là nơi để bạn tìm hiểu những lưu ý cần thiết khi trồng nấm.
4. Bảo tàng heo, Đức
Bảo tàng heo còn có tên Schweine, thực chất là một lò mổ cũ của thành phố Stuttgart, bang Baden-Württemberg nằm ở phía nam nước Đức. Schweine trưng bày 50.000 hiện vật liên quan đến heo, từ những con thú nhồi bông hay vật trang trí đến tranh ảnh và cả các dụng cụ giết mổ. |
Rất nhiều loại đồ chơi và trang trí làm theo hình các chú heo. Ảnh: Timetravelturtle.
|
5. Bảo tàng mù tạt, Mỹ
Bảo tàng mù tạt nằm bên đại lộ Hubbard, thị trấn Middleton, tiểu bang Wisconsin, miền Tây Trung nước Mỹ, là nơi có bộ sưu tập mù tạt lớn nhất thế giới vì hiện sở hữu 5.600 loại khác nhau. Từ lịch sử thú vị cho tới những lọ mù tạt bày la liệt mọi nơi, địa chỉ này đã trở thành một trong những bảo tàng gia vị nổi tiếng thế giới.
6. Bảo tàng khoai tây, Bỉ
Viện bảo tàng Friet đặt trong Saaihaile, tòa nhà lâu đời nhất ở thành phố Bruges (Bỉ) có từ thế kỷ 15. Tới đây, bạn sẽ được nghe kể về toàn bộ lịch sử loại thực vật này, từ nguồn gốc cho đến miếng khoai tây chiên đầu tiên. Ngoài ra bạn cũng có thể chiêm ngưỡng bộ sưu tập thú vị về các loại máy được sử dụng cho trồng trọt, thu hoạch, lột, phân loại và làm khoai tây chiên.
7. Bảo tàng bánh ngọt, Hungary
Bảo tàng bánh ngọt Marzipan (một loại bánh nhào với bột hạnh nhân rất thơm và ngọt) là nơi trưng bày các tác phẩm của Karoly Szabo và Matyas Szamos - hai nghệ nhân làm bánh nổi tiếng nhất Hungary. Với những người yêu thích đồ ngọt, đây là một thiên đường khi vừa được chiêm ngưỡng những chiếc bánh đẹp mắt, vừa có thể nhâm nhi cà phê và thưởng thức bánh.
 |
Bảo tàng bánh ngọt Marzipan, điểm đến lý tưởng cho những người thích đồ ngọt. Ảnh: Panoramio.
|
8. Bảo tàng kimchi, Hàn Quốc
Hơn 100.000 du khách đến thăm bảo tàng kim chi ở thủ đô Seoul mỗi năm để tìm hiểu về món ăn được xem là quốc hồn quốc túy của Hàn Quốc.Ngoài trưng bày một lượng lớn sách và các văn bản nghiên cứu về kim chi, bảo tàng còn thường xuyên tổ chức lễ hội.
9. Bảo tàng thịt dăm bông, Mỹ
Bảo tàng SPAM ở thành phố Austin, bang Minnesota, Mỹ là nơi bạn sẽ có cơ hội học hỏi mọi thứ về dăm bông - loại thịt hộp được làm sẵn từ thịt vai heo xắt lát, muối, nước, đường và muối sodium nitrite. Tuy nhiên, SPAM hiện đóng cửa để xây mới, dự kiến hoạt động trở lại vào năm 2016.
10. Bảo tàng xúc xích, Đài Loan
Đây là nơi bạn có thể khám phá tất cả các sản phẩm của Black Bridge, nhãn hiệu xúc xích đầu tiên của Đài Loan. Bảo tàng được xây dựng để giới thiệu lịch sử và môi trường thịt tại địa phương. Nơi đây còn lưu trữ tài liệu giải thích sự khác biệt giữa xúc xích Đài Loan so với các nước khác trên thế giới.
Hương Chi (theo Telegraph)
Gửi bài viết chia sẻ tại đây hoặc về dulich@vnexpress.net
- Bữa tiệc bằng đá trị giá 3 triệu USD (30/9)
- Đường cao tốc chỉ dành cho xe đạp, xe ngựa ở Mỹ (29/9)
- Cuộc thi vật ngón chân cái ở Anh (27/9)
- Những bờ biển như có ma thuật ở Alaska (24/9)
- Đám cưới của thiếu nữ 15 tuổi tại Bangladesh (1/9)
http://dulich.vnexpress.net/tin-tuc/cong-dong/tu-van/10-bao-tang-am-thuc-ky-la-nhat-the-gioi-3118931.html
Geen opmerkingen:
Een reactie posten