Bussiness Insider : Những món ăn ngon ở Trung Quốc

Thứ năm, 17/9/2015 | 07:37 GMT+7

|

Những món ăn ngon ở Trung Quốc

Vịt quay Bắc Kinh, thịt kho Đông Pha, hậu hũ sốt thịt bằm, bánh báo xá xíu... là những đặc sản mà Bussiness Insider gợi ý du khách nên thưởng thức khi tới Trung Quốc.

• Đậu phụ thối hỏa cung điện trứ danh Trung Quốc  /  Nguồn gốc hình thành ngôi làng kung fu ở Trung Quốc

Bánh bột mì hành Món bánh pancake này được người dân Trung Quốc khá yêu thích, ăn kèm với xì dầu. Đặc điểm của nó là khá dai, có nhiều tầng và vị mặn.

Vịt quay Bắc Kinh Sự kết hợp giữa miếng thịt mềm và da được tẩm ướp ngon lành khiến vịt quay Bắc Kinh trở thành một trong những món ăn "hot" mà du khách thường tìm kiếm khi tới quốc gia này.

Thịt lợn thái sợi Món này xào cùng tỏi, nấm, rau củ, hạt tiêu, có nguồn gốc từ tỉnh Tứ Xuyên, có vị ngọt, cay và được nhiều du khách đánh giá là dễ ăn.

Thịt kho Đông Pha Đây là món thịt kho nổi tiếng ở Hàng Châu, được đặt theo tên của một nhà thơ nổi tiếng ở nước này.

La Zi Ji Nếu bạn là một người thích ăn cay, La Zi ji, đặc sản Tứ Xuyên, sẽ là món ăn phù hợp với bạn. Món này gồm thịt ức gà rán chín, xé nhỏ trộn với hạt tiêu, ớt...

Củ sen nhồi cơm nếp Đây là món ăn đường phố ở Thượng Hải, Hàng Châu, được phủ bên ngoài một lớp sốt đỏ có vị ngọt.

Bánh Hamburger kiểu Trung Quốc Món bánh mì nhân thịt lợn, được tẩm ướp rất mềm là đồ ăn đường phố quen thuộc ở tỉnh Thiểm Tây.

Tiểu bánh bao Món bánh bao nhỏ này có nhân tôm thịt và nước súp bên trong. Khi ăn bạn nên gắp bánh lên thìa, dùng đũa chọc nhẹ vào vỏ bánh cho nước súp bên trong tràn ra rồi thưởng thức.

Gà ăn mày Là món ăn đặc sản của tỉnh Giang Tô, gà được nhồi bên trong nhiều thịt, nấm và bọc lá sen, lớp vỏ ngoài là đất sét rồi đem nướng. Khi ăn, thực khách phải dùng búa đập vỡ lớp đất sét ra để thưởng thức phần thịt gà ngon mềm bên trong.

Mì Dan dan mein là một bát mì nóng, gồm những sợi mì dài ăn cùng thịt băm. Nước mì được hòa lẫn với sa tế nên có màu đỏ đẹp mắt. Đây là đặc sản của tỉnh Tứ Xuyên.

Xem tiếp

Xem thêm 8 trường phái ẩm thực Trung Quốc

Anh Minh

http://dulich.vnexpress.net/tin-tuc/anh-video/nhung-mon-an-ngon-o-trung-quoc-3278835.html