Thứ năm, 10/9/2015 | 19:09 GMT+7
| 
Báo Mỹ ca ngợi phở là món ăn ngon nhất ở Việt Nam
Trang Bussiness Insider vừa liệt kê món ăn ngon nhất tại các quốc gia trên thế giới, và phở là món ăn được nhắc đến đầu tiên khi nói về Việt Nam.
 |
Phở, Việt Nam
Phở là món ăn du khách được khuyên nên nếm thử đầu tiên khi tới dải đất hình chữ S. Món ăn dân dã này xuất hiện ở mọi nơi, từ các nhà hàng cao cấp cho đến quán hàng vỉa hè, trong ngõ... và được người dân yêu thích.
|
 |
Phat Thái, Thái Lan
Phat Thái (Pad Thái) là một trong những món ăn mang tính biểu tượng cho nền ẩm thực của xứ sở chùa vàng. Nó được sáng tạo từ những năm 1930. Nguyên liệu làm món này bao gồm bánh phở (hoặc bánh đa giống ở Việt Nam) xào chung với đậu phụ, tôm, tẩm ướp thêm đường, me, giấm, ớt, nước mắm. Nó có vị mặn và ngọt.
|
 |
Banchan, Hàn Quốc
Banchan chỉ các món ăn phụ (thường là nhiều loại kim chi, rau...), dùng để ăn kèm với cơm hay các món chính. Banchan thường đặt ở giữa bàn ăn để mọi người có thể dùng chung. Tỉnh Jeolla nổi tiếng với việc phục vụ nhiều loại banchan khác nhau trong một bữa ăn duy nhất.
|
 |
Kabsah, Ả Rập Saudi
Kabsah là một món cơm thập cẩm, sử dụng nhiều gia vị như đinh hương, bạch đậu khấu, nghệ tây, quế, hạt tiêu, lá nguyệt quế... Nó thường được trộn cùng thịt và rau quả. Đây là một món ăn được đánh giá là thịnh soạn, du khách có thể thưởng thức khi du lịch khắp Trung Đông nhưng đặc biệt phổ biến tại Ả Rập Saudi.
|
 |
Adobo, Philippines
Đây là một món ăn được chế biến từ thịt gà hoặc thịt lợn, nấu cùng giấm, nước tương, tỏi và dầu cùng nước sốt. Đây là một món ăn được yêu thích của dân bản địa và phổ biến đến mức nhiều người gọi nó là món ăn dân tộc không chính thức của Philippines.
|
 |
Nasi lemak, Malaysia
Đây là một món ăn phổ biến của người Malaysia, gồm cơm nấu với nước cốt dừa, lá dứa. Khi ăn, món ăn này được cuộn trong lá chuối, thưởng thức cùng ớt sambal, cá cơm, đậu phộng và trứng luộc.
|
 |
Xiaolongbao, Trung Quốc
Business Insider cho biết rất khó để chọn ra món ăn ngon nhất tại đất nước Trung Quốc rộng lớn, nhưng một trong những món ăn du khách không nên bỏ lỡ chính là Xiaolongbao (còn gọi là tiểu bánh bao). Món bánh bao nhỏ này có nhân tôm thịt và nước súp bên trong. Khi ăn bạn nên gắp bánh lên thìa, dùng đũa chọc nhẹ vào vỏ bánh cho nước súp bên trong tràn ra rồi thưởng thức.
|
 |
Katsudon, Nhật Bản
Nhiều du khách khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản sẽ nhớ ngay đến sushi. Tuy nhiên, katsudon cũng là món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ. Đây là món cơm thịt chiên xù rim trứng, rất phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Katsudon có hương vị thơm ngậy, béo mềm của trứng hài hòa kết hợp với miếng thịt heo được tẩm ướp đậm đà, chiên xù giòn tan và bao phủ lên tất cả là lớp nước sốt cay dịu.
|
 |
Moules-Frites, Bỉ
Đây là món ăn gồm con trai hoặc hến, nấu cùng rượu, bơ hoặc cà chua, ăn kèm với khoai tây chiên kiểu Pháp. Món ăn này phổ biến tại Pháp, Mỹ nhưng nguồn gốc của nó bắt nguồn từ Bỉ và tại quốc gia này, Moules-Frites được đánh giá là ngon nhất.
|
 |
Thịt bò nướng và bánh pudding Yorkshire, Anh
Đây là một trong những món ăn mang đậm phong cách của người Anh. Pudding là một loại bánh có xuất xứ lâu đời tại miền Yorkshire và là ẩm thực truyền thống rất nổi tiếng của quốc gia này.
|
Anh Minh
http://dulich.vnexpress.net/tin-tuc/anh-video/bao-my-ca-ngoi-pho-la-mon-an-ngon-nhat-o-viet-nam-3276507.html
Thứ sáu, 11/9/2015 | 07:49 GMT+7
| Những món ăn ngon nhất tại các quốc gia trên thế giới
 |
Currywurst, Đức
Là đồ ăn nhanh nhưng Currywurst (món xúc xích cà ri) được coi như một biểu tượng cho nền ẩm thực Đức. Đây là món ăn đường phố, nhưng cũng được coi là bữa tối cho người dân bản địa. Nguyên liệu của nó bao gồm xúc xích heo rán cắt miếng, hòa cùng với một loại nước sốt giống như cà ri.
|
 |
Khachapuri, Georgia
Đây là món ăn mặn, được xem như món pizza của Georgia. Nó gồm một ổ bánh mì hình oval, phía trên là những miếng pho mát tan chảy và một quả trứng trên đỉnh bánh.
|
 |
Pot-au-Feu, Pháp
Đây là một món hầm truyền thống của người Pháp, bao gồm thịt bò, rau củ quả và gia vị. Theo đầu bếp nổi tiếng Raymond Blanc, món bò hầm là tinh hoa của ẩm thực gia đình Pháp, đây là món ăn được thưởng thức nhiều nhất ở quốc gia này. Nó làm cho cả những bữa ăn sang trọng hay nghèo hèn đều trở nên danh giá.
|
 |
Goulash, Hungary
Goulash là món bò hầm rau củ kiểu Hungary. Điểm hấp dẫn của món ăn này là thịt bò vẫn còn nguyên khối, không bị nát, bã nhưng khi nhai trong miệng thì nhừ tơi, nước sốt đậm đà, thơm phức.
|
 |
Wiener Schnitzel, Áo
Món ăn nổi tiếng của người Áo gồm một miếng thịt bê cốt lết mỏng, tẩm bột chiên ăn kèm với chanh, mùi tây, khoai tây hoặc cơm.
|
 |
Borscht, Nga
Nhiều người Nga cho rằng Borscht là món ăn du khách "bắt buộc" phải thử khi tới xứ sở bạch dương. Đây là món súp hầm từ rễ cây củ cải đường với thịt bò, khoai tây..., ăn kèm với váng sữa Nga hoặc một ít kem phía trên. Bạn có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy thích.
|
 |
Poutine, Canada
Món ăn này có xuất xứ từ Quebec, được làm từ khoai tây chiên trộn nước hầm thịt bò và pho mát.
|
 |
Hamburger, Mỹ
Có nhiều món ăn ngon lành trên nước Mỹ rộng lớn, do đó rất khó để lựa chọn một món ăn đại diện cho quốc gia này. Hamburger là một trong những món ăn nhanh, nhưng được nhiều người Mỹ và nước ngoài sống tại đây ưa thích. Bánh thường được ăn kèm với khoai tây chiên.
|
 |
Pie floater, Australia
Đây là món ăn được nhiều người giới thiệu khi tới Australia. Nó được đựng trong một chiếc đĩa sâu lòng, gồm nước sốt cà chua, giấm, muối, hạt tiêu và súp đậu Hà Lan.
|
Anh Minh
Gửi bài viết chia sẻ tại đây hoặc về dulich@vnexpress.net
- Xôi phồng gà quay - món ăn lạ miệng ở Chợ Mới (28/9)
- Món ngon trong chợ phiên Mù Cang Chải (23/9)
- Bánh canh Nam Phổ xứ Huế giữa lòng Hà Nội (21/9)
- Mắm đùm hấp trong gáo dừa ở miền Tây (16/9)
- Trứng cá chuồn rán – món ăn dân dã ở Cù Lao Xanh (15/9)
http://dulich.vnexpress.net/tin-tuc/anh-video/bao-my-ca-ngoi-pho-la-mon-an-ngon-nhat-o-viet-nam-3276507-p2.html
Geen opmerkingen:
Een reactie posten