maandag 30 april 2012

10 lợi ích sức khỏe bất ngờ của trái xoài

10 lợi ích sức khỏe bất ngờ của trái xoài


Xoài có thể xử lý tình trạng thiếu  máu




Xoài là loại trái cây phổ biến nhất thế giới vì hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Một cốc xoái có thể cung cấp 25% lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày, 2/3 vitamin A và một lượng lớn vitamin B6, vitamin E, pectin, phốt pho, kali và magiê.

1. Ngăn chặn ung thư

Các hợp chất phenolic được tìm thấy trong xoài như quercetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin và methylgallat đã được chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa và chống ung thư. Xoài cũng là loại trái cây có hàm lượng pectin cao. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, pectin có tác dụng giúp cơ thể chống lại ung thư đường tiêu hóa.


2. Hỗ trợ tiêu hóa


Xoài là loại trái cây rất hữu ích trong việc điều trị các bệnh về tiêu hóa. Trong xoài có chứa các enzyme giúp phá vỡ protein, tạo điều kiện thuận lợi cho sự hấp thụ vào cơ thể, chất xơ có trong xoài cũng giúp ích rất nhiều trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc.

10 lợi ích sức khỏe bất ngờ của trái xoài - 1

Chất xơ có trong xoài cũng giúp ích rất nhiều trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc

3. Ngăn ngừa bệnh tim

Xoài là loại trái cây tuyệt vời cung cấp vitamin A, E và selen cho cơ thể và giúp chống lại bệnh tim. Xoài cũng rất giàu vitamin B6, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim bằng cách giảm mức độ homocysteine. Homocysteine ​​là một axit amin trong máu gây tổn thương mạch máu.


4. Giảm LDL cholesterol


Hàm lương pectin và vitamin C cao có trong xoài giúp làm giảm mức LDL cholesterol trong cơ thể, đặc biệt là LDL cholesterol xấu.


5. Làm giảm huyết áp


Xoài có hàm lượng kali cao, vì vậy mà nó có thể điều chỉnh huyết áp. Do đó, ăn xoài thường xuyên là cách để bạn giảm huyết áp mà không phải lo lắng đến tác dụng phụ.


6. Cải thiện trí nhớ


Xoài có chứa axit glutamine, một loại chất được biết đến với tác dụng cải thiện trí nhớ và giữ cho các tế bào não hoạt động. Ăn xoài thường xuyên là cách để chiến đấu với căn bệnh giảm trí nhớ khi có tuổi.


7. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường


Lá xoài có tác dụng làm bình thường hóa nồng độ insulin trong máu. Đun sôi lá xoài trong nước khoảng 15 phút, để nó qua đêm và uống nước này vào sáng hôm sau. Điều này sẽ làm giảm lượng đường trong máu.


8. Tăng cường sức khỏe của đôi mắt


Xoài có nhiều nhiều vitamin A, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường sức khỏe của đôi mắt và bảo vệ mắt chống lại sự thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

10 lợi ích sức khỏe bất ngờ của trái xoài - 2

Tăng cường sức khỏe đôi mắt bằng xoài

9. Mang lại nhiều lợi ích cho làn da

Xoài là loại trái cây tốt cho làn da, bởi chúng có hàm lượng vitamin A cao. Chúng kích thích quá trình tuần hoàn máu ở màng nhầy và da, từ đó làm giảm tắc nghẽn lỗ chân lông, một hiện tượng khiến làn da bị tổn hại.


10. Xử lý tình trạng thiếu máu


Xoài có nhiều chất sắt, vì vậy mà chúng có thể giúp cơ thể khắc phục tình trạng thiếu máu, đặc biệt là thiếu máu do thiếu sắt. Vitamin C có trong xoài giúp tăng cường hấp thụ sắt. Vì vậy mà xoài là loại trái rất có lợi đối với
phụ nữ mang thai và những người bị thiếu máu.

http://www.eva.vn/suc-khoe/10-loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-cua-trai-xoai-c131a95774.html

Với 'Adam', bạn là cô nàng kiêu kỳ hay cởi mở?

16/5/2010
Ảnh minh họa: Askmen.com.
Ảnh minh họa: Askmen.com.

Nếu bạn thường trang điểm đậm và đeo những đồ trang sức đắt tiền, giả vờ không nghe thấy gì khi người lạ chào hỏi và lúc nào cũng giữ ánh mắt ngờ vực thì rõ ràng chẳng chàng trai nào dám đến gần bạn.

Mời bạn làm bài trắc nghiệm từ Sheknows dưới đây để xem hình ảnh của mình trong mắt các chàng trai thế nào nhé.

1. Nếu buổi sáng phải đợi khoảng 5 phút ở nhà ga, để giết thời gian, bạn:

a. Hỏi một chàng trai xem anh ta đang đọc gì, hỏi một đứa trẻ xem bé học lớp mấy và khen một người phụ nữ có đôi giày đẹp.
b. Nhìn ra xung quanh từ trong một quán cà phê, và mỉm cười khi bắt gặp những ánh nhìn mình.
c. Nhìn chằm chằm vào cái gì đó và hay chỗ nào đó nhưng không nhìn bất cứ ai.
d. "Nhốt" mình trong toalet.

2. Một người lạ gặp trong quán nhìn bạn và nói "xin chào", bạn:

a. Không ngạc nhiên.
b. Mỉm cười thân thiện và chào lại.
c. Nói "xin chào" nếu bạn có một ngày tốt, nói "chào" với một bộ mặt cau có nếu bạn đang bực bội.
d. Bạn giả vờ như không nghe thấy.

3. Mọi người xung quanh luôn:

a. Phải quan tâm đến những điều bạn nói.
b. Nhờ bạn chỉ dẫn.
c. Bị đối xử tùy cảm hứng của bạn.
d. Bị bạn từ chối.

4. Khi đợi xe bus, bạn:

a. Nói chuyện phiếm với những người cùng đợi.
b. Tận hưởng cảm giác thú vị thời gian này.
c. Lúc thì nói chuyện điện thoại, lúc khác thì chỉ đợi thôi.
d. Vừa nghe nhạc bằng Ipod, vừa trả lời email bằng điện thoại.

5. Khuôn mặt bạn khi nghỉ ngơi có nét:

a. Háo hức.
b. Hạnh phúc và thư giãn.
c. Còn tùy thuộc vào việc bạn đang cảm thấy thế nào.
d. Ngờ vực.

6. Về giao tiếp xã hội, bạn bè sẽ nói về bạn như thế nào:

a. Thích chuyện phiếm.
b. Thân thiện.
c. Thất thường.
d. Cách biệt.

7. Nếu người bạn phát ra một màu sắc, nó sẽ là:

a. Màu đỏ.
b. Màu vàng.
c. Màu xanh dương.
d. Màu đen.

8. Phong cách thời trang của bạn là:

a. Tự tin.
b. Theo mốt.
c. Thoải mái.
d. Trang điểm đậm, trang sức đắt tiền.

Nếu bạn chọn nhiều câu a: Bạn là một người quá dễ gần.

Bạn thậm chí sẽ không phí thời gian đợi ai đó tiếp cận với mình - thay vì thế, bạn sẽ làm điều bạn muốn. Mặt tích cực của điều này là bạn luôn cảm thấy tự tin và trở thành người phụ nữ dám làm những gì mình thích, nhưng mặt tiêu cực là, bạn có thể gây khó chịu cho nhiều nam giới - những người luôn thích mình ở thế chủ động.

Để khắc phục điều này, hãy rèn cho mình kỹ năng giao tiếp thật tốt, cố gắng ứng xử điềm đạm hơn và đừng quên sử dụng ngôn ngữ cơ thể khi bạn muốn chuyển tải những thông điệp tế nhị đến chàng trai mình để ý.

Nếu bạn chọn chủ yếu là câu b: Bạn dễ gần nhưng không suồng sã.

Bạn là giấc mơ của tất cả cánh mày râu. Sự thân thiện, đúng mực của bạn khiến mọi người cảm thấy tin cậy và luôn đánh giá cao. Bạn có cách ứng xử tinh tế, biết nói đúng lúc và không bao giờ ngắt lời người khác. Cũng bởi điều này, bạn có được vô số cơ hội tốt trong cuộc sống của mình, cả trong tình yêu và sự nghiệp.

Nếu câu trả lời của bạn chủ yếu là c: Bạn rất thất thường.

Thỉnh thoảng bạn khá cởi mở với các chàng trai, và đó thường là những ngày thời tiết đẹp, đường xá thông thoáng và không có chuyện gì khiến bạn bực bội. Nhưng nhiều khi, bạn cũng khép mình, thậm chí tỏ ra khó chịu, thờ ơ với người khác. Bạn thử bài tập này xem nhé: Nói chuyện với ít nhất một người lạ vào ít nhất một lần mỗi ngày. Bạn có thể cảm thấy khó khăn ban đầu nhưng sau đó vài lần nó sẽ tự nhiên hơn. Chắc chắn các chàng trai sẽ tự động đến làm quen với bạn.

Nếu câu trả lời của bạn chủ yếu là d: Bạn cực kỳ khó gần.

Bạn còn kiêu kỳ hơn cả một số người mắc bệnh "sao". Một chàng trai sẽ rất khó khăn khi muốn tiếp cận bạn. Châm ngôn của bạn là "không quan tâm" và bạn thường xua đuổi các chàng trai trước khi họ có cơ hội để nở nụ cười làm quen với bạn.

Cách làm tan chảy tảng băng của bạn là đừng khoanh tay khi đứng một mình, có thể tháo bớt chiếc cúc đầu tiên của những chiếc áo kín cổng cao tường bạn mặc và chỉ cần mỉm cười với những người lạ mỗi ngày. Sau một tháng, hãy bắt đầu nói "xin chào". Sau hai tháng, nói về thời tiết đẹp như thế nào với người bạn gặp. Và tiếp tục cứ thế, sớm thôi, bạn sẽ thấy các chàng trai bị bạn thu hút thế nào.

Vương Linh

Vị ngon của 40 món ăn Việt qua góc nhìn CNN

6/10/2011

Phở, chả cá Hà Nội, bánh xèo, cao lầu... vừa được hãng thông tấn CNN giới thiệu trong 40 món ngon của Việt Nam. Đánh giá đây là nghệ thuật ẩm thực giản dị, không cầu kỳ nhưng hấp dẫn, CNN ưu ái giữ nguyên tên gọi Việt.
> Phở Việt, gỏi cuốn vào top 50 món ngon thế giới/ Ăn ngon với các loại gỏi cuốn 3 miền/ 12 món bánh dân dã hút khách chốn Sài thành


Theo CNN, ẩm thực Việt Nam chân chất giản dị, không cầu kỳ phức tạp, song cũng chính nhờ đặc điểm này mà được bạn bè quốc tế đánh giá cao. Món Việt đa phần được chế biến từ nguyên liệu xanh, tươi sống, nêm nếm gia vị hài hòa. Và điều quan trọng là thực khách có thể dễ dàng tìm được các món này ở một nhà hàng sang trọng hay chỉ một quán cóc ven đường.

Sau đây là danh sách 40 món ngon Việt được CNN ưu ái bình phẩm và giữ nguyên tên tiếng Việt:

1. Phở 21. Cà tím kho tộ
2. Chả cá 22. Bột chiên
3. Bánh xèo 23. Bún đậu mắm tôm
4. Cao lầu 24. Bánh gối
5. Rau muống 25. Cơm sườn nướng
6. Nem rán (chả giò) 26. Cháo
7. Gỏi cuốn 27. Bò lúc lắc
8. Bún bò Huế 28. Hạt dẻ nóng
9. Bánh khọt 29. Bánh ướt thịt nướng
10. Gà tần 30. Bún chả
11. Nộm hoa chuối 31. Bánh mì
12. Bún bò Nam bộ 32. Lẩu
13. Hoa quả dầm 33. Bánh bao
14. Phở cuốn 34. Cơm rang (chiên)
15. Gà nướng 35. Bò bít tết
16. Phở xào 36. Cơm chay
17. Cà phê trứng 37. Chè
18. Bò lá lốt 38. Mì xào bò
19. Xôi 39. Đậu phụ xốt cà chua
20. Bánh cuốn 40. Canh bún

Thi Ngoan

15 thói quen tốt cho sức khỏe

1/5/2012

Ăn ít muối và đường, vệ sinh răng miệng hàng ngày, không bỏ bữa sáng, ăn bữa tối sớm hơn, uống sữa ít béo... là những thói quen tốt mà các bác sĩ khuyên nên mọi người tập duy trì để giữ cơ thể khỏe mạnh.
> 5 thói quen có hại cho sức khỏe mà bạn không để ý
> Những thói quen ảnh hưởng không tốt cho da


Các bác sĩ chia sẻ trên trang Yourhealth rằng, việc khó khăn nhất của một thầy thuốc không phải là kê đơn hay chữa trị bệnh mà là khuyên bệnh nhân thay đổi thói quen sống của mình để giảm bớt bệnh tật. Nhiều cuộc nghiên cứu cho thấy chính thói quen ăn uống, sinh hoạt ảnh hưởng nhiều nhất đến sức khỏe con người.

Ví dụ, thuốc ngủ sẽ không giúp ích được nhiều cho bệnh nhân bị chứng mất ngủ nếu anh ta từ chối thay đổi thói quen uống một ly cà phê vào mỗi tối. Tương tự, không có loại thuốc giảm cân nào có hiệu quả nếu bệnh nhân tiếp tục chè chén say sưa, ăn các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ và không chịu tập thể dục.

Vì thế các bác sĩ cho rằng, trước tiên để phòng bệnh, mọi người nên biết đâu là những thói quen tốt để bắt đầu rèn luyện từ khi tuổi còn trẻ, và sự tập luyện không bao giờ là quá trễ.

Nếu cảm thấy khó khăn, hãy lập một chiến lược mỗi tháng thay đổi một thói quen. Như thế sẽ giúp cơ thể bạn có đủ thời gian để thích ứng bởi nếu thay đổi cùng lúc quá nhiều thói quen bạn sẽ rất dễ bị stress và có khi phản tác dụng. Nguyên tắc quan trọng nhất là kiên trì thay đổi dần dần rồi bạn sẽ thành công.

Sau đây là một số thói quen tốt mà các bác sĩ khuyên mọi người nên tập duy trì ngay hôm nay để có sức khỏe tốt về sau:

1. Ăn đúng và đủ.
2. Uống sữa ít béo.
3. Giảm hàm lượng calo trong thức ăn.
4. Giảm bớt muối và đường.
5. Tự nấu ăn.
6. Mang cơm đi làm.
7. Tăng cường chất xơ.
8. Tập thể dục hàng ngày.
9. Ăn sáng mỗi ngày.
10. Ăn tối sớm.
11. Giữ liên lạc với bạn bè và người thân.
12. Vệ sinh răng miệng hằng ngày.
13. Ngủ đủ giấc.
14. Không hút thuốc lá.
15. Giữ thói quen điều độ.

Kenny Nguyễn